Chianti Classico "Querciabella" DOCG BIO Querciabella

Codice Prodotto 4919
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Caratteristiche
Cantina Querciabella
Denominazione Chianti Classico Docg
Annata 2019
Uvaggio 100% Sangiovese
Biologico
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF FI/4385
Sede Cantina Querciabella - Greve in Chianti (FI) - Via Barbiano, 17
Abbinamento Affettati e salumi, Carne Rossa in umido, Risotto allo zafferano, Cotoletta alla milanese, Tagliata di Manzo, Formaggi di media stagionatura
Carta dei vini Chianti
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Il Chianti Classico Della Cantina toscana Querciabella è prodotto con uve 100% Sangiovese coltivate su terreni posti ad un altitudine di 500 metri sul livello del mare in regime di agricoltura biologica e biodinamica. Dopo la vendemmia manuale i grappoli vengono sottoposti a pressatura e lasciati fermentare in tini di acciaio con macerazione sulle bucce per due settimane; successivamente il vino matura un anno in barrique e tonneaux.

Caratteristiche di questo vino Toscano

All'esame organolettico si presenta come un vino dal colore rosso rubino mentre all'olfatto predominano profumi di frutti rossi, violetta e liquirizia. E' un vino dotato di una piacevole freschezza con un bel un bel tanino vivace ed una bella nota sapida.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino Toscano

Questo vino è perfetto per accompagnare tutti i piatti a base di carne; da provare con formaggi stagionati. Da servire ad una temperatura di 16-18°C in calice non molto ampio.

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