Barbera d'Asti "SOLO ACCIAIO" DOCG MONTALBERA

Piemonte
Barbera d'Asti DOCG
2019
Sku: 2771
Disponibilità immediata
Q.tà
€ 8,90 € 10,80
Spedizione mercoledì 02 dicembre, se ordini entro 12 ore e 25 minuti

Opzione Quantità

2 bottiglie
€ 17,80
Acquista
-18%
3 bottiglie
€ 26,70
Acquista
-18%
6 bottiglie
€ 53,40
Acquista
-18%

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
91/100
2020

Hai bisogno di aiuto?

Vedi tutti i vini

La famiglia del fondatore della cantina Montalbera, Enrico Riccardo Morando, è protagonista d...
Vai alla cantina »

Caratteristiche del vino

Cantina
MONTALBERA
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Barbera
Denominazione:
Barbera d'Asti DOCG
Annata:
2019
Uvaggio:
100% Barbera
Gradazione:
14,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Affettati e salumi, Formaggi di media stagionatura, Pasta all'amatriciana, Zuppe, Vitello tonnato, Coniglio, Grigliata di Carne, Galletto alla brace

Descrizione vino

La cantina Montalbera del Piemonte, produce questo sensazionale Barbera d’Asti DOCG nella raffinata zona di produzione di Castagnole Monferrato, Montemagno, in Piemonte. Il vigneto viene allevato con il metodi del Guyot basso con 8 – 9 gemme sul capo a frutto. Il vitigno impiegato è al 100% Barbera. Per la vinificazione si procede con il metodo tradizionale in rosso. L’affinamento si sviluppa in vasche di acciaio e successivamente in bottiglia posizionata in senso orizzontale a temperatura controllata. Pochi altri vini rossi si identificano con un territorio come la Berbera con il basso Piemonte. Tuttavia capita sempre più spesso di imbattersi in vini schiacciati dal peso di una eccessiva maturazione in legno. È questo il motivo per cui nasce la Barbera d'Asti DOCG "Solo Acciaio" di Montalbera, vino rosso vinificato e lasciato maturare in solo acciaio per permettere al vino di liberare tutta la sua naturale espressività. Quella che ne deriva è infatti una Barbera di grande fascino, piena e generosa.

 

Caratteristiche del vino Barbera D'asti DOCG Solo Acciaio

All’esame organolettico questo sensazionale vino si presenta con un colore rosso porpora intenso con rilessi violacei in gioventù. Il profumo è intenso, persistente, potente e caratteristico con sentori netti di mirtillo e amarena in confettura. Il gusto è di buona acidità tipica dei barbera, armonico, di corpo ed equilibrio, persistente e potente con sentori netti di mirtillo, amarena in confettura.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo ottimo vino rosso

Un vino della cantina Montalbera che si presta per abbinamenti a tutto pasto, "Il Solo Acciaio" di Montalbera è vino rosso ideale per accompagnare primi piatti di pasta, magari al ragù. La temperatura di servizio ottimale è di 16° C in calice alto e ampio che favorisce l’esalazione dei profumi. La gradazione alcoolica raggiunta è di 13% Vol.

Altri vini della cantina MONTALBERA
Ti potrebbe piacere anche