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AMARO DELLA COMPAGNIA FLORIO
Codice Prodotto 4906
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2024 |
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Caratteristiche
| Cantina | FLORIO |
| Denominazione | Amaro della Compagnia |
| Uvaggio | Infuso di 13 erbe tra radici, scorze di agrumi e spezie |
| Gradazione | 32,00% |
| Cl | 70cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Cantine Florio - Marsala (TP) - Via Vincenzo Florio, 1 |
| Abbinamento | Cantucci toscani, Cioccolato, Dolci al cucchiaio, Panettone, Pasticceria secca |
| Carta dei vini | Amaro |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Sicilia (Italia) |
| Stile | Liquoroso |
Descrizione del vino
L'Amaro della Compagnia di Florio è frutto di una ricetta segreta che prevede un infuso di tredici erbe tra radici, scorze di agrumi e spezie. Il liquore invecchia almeno diciotto mesi in legno ed ha un’anima fortemente mediterranea e un carattere spiccato.
Caratteristiche di questo Amaro
All'esame organolettico si presenta come un amaro dal colore ambrato; al naso si sente il profumo di scorza d’arancia amara.
Abbinamenti consigliati degustando questo Amaro
Ottimo con piccola pasticceria secca, da provare anche con formaggi stagionati. Da servire ad una temperatura di 14-16°C.
