Umbria Rosso Benozzo Cesarini Sartori
Codice Prodotto 5238
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier | 91/100 | 2025 |
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Caratteristiche
Cantina | Cesarini Sartori |
Denominazione | Rosso Umbria Igt |
Annata | 2018 |
Uvaggio | 100% Sagrantino |
Gradazione | 14,00% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Sede Cantina | Cesarini Sartori - Torri di Barattano (PG) - Loc. Purgatorio |
Carta dei vini | Rosso Igt |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Umbria (Italia) |
Descrizione del vino
Da uve Sagrantino in purezza raccolte tra prima e seconda decade di Ottobre nasce questo vino rosso umbro: i vigneti sono impiantati su terreni argillosi,sabbiosi posti a circa 350 m slm.Dopo la vendemmia e la pressatura dei grappoli si procede con fermentazione in acciaio e affinamento in botte grande per 6 mesi.
Caratteristiche di questo vino umbro
Si presenta con un colore rosso rubino molto intenso dai riflessi porpora. Al naso colpisce per note di amarena, arancia, chiodi di garofano e vaniglia. Al palato è morbido e fresco e rievoca frutti a bacca rossa.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso dell'Umbria
Da provare con formaggi stagionati, grigliate di carne o bolliti. Servire alla temperatura di 16-18°C.
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