Langhe Nebbiolo DOC DANTE RIVETTI
| Punteggio sommelier | 91/100 | 2026 |
| Cantina | DANTE RIVETTI |
| Denominazione | Langhe Nebbiolo Doc |
| Annata | 2022 |
| Uvaggio | 100% Nebbiolo |
| Gradazione | 14,50% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | CN/10559 |
| Sede Cantina | DANTE RIVETTI - Neive (CN) - Via Bricco, 12 |
| Abbinamento | Brasato al Barolo, Formaggi di media stagionatura, Bocconcini di pollo, Carne Rossa in umido, Polenta taragna, Pasta all'amatriciana, Scaloppine ai funghi, Salsiccia, Tagliatelle ai Funghi |
| Carta dei vini | Nebbiolo |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Di medio corpo e profumato |
Dall'impiego di uve Nebbiolo in purezza nasce questo vino rosso della Cantina piemontese Dante Rivetti. Si tratta di un vino strutturato, di grande equilibrio che rappresenta 'essenza della tradizione vitivinivola piemontese. Dopo la vendemmia, si svolge fermentazione in acciaio, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche delle uve. La fase di affinamento si svolge per 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, donado a questo vino rosso del Piemonte eleganza e complessità.
Caratteristiche di questo vino del Piemonte
Presenta un colore rubino molto intenso e note olfattive che rievocano frutti rossi, fiori e spezie. Al palato è vellutato, ben strutturato, con tannini morbidi ed una piacevole vena acida.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso piemontese Dante Rivetti
Ottimo con piatti a base di carne, formaggi stagionati, risotti. Servire alla temperatura di 16°C.