Dolcetto d'Alba DOC BRUNO GIACOSA

Questo vino della rinomata Cantina Bruno Giacosa nasce da una scelta accurata di uve Dolcetto in purezza, provenienti da terreni collinari che godono di un microclima particolare. A seguito di pressatura e fermentazione, si procede con la cruciale fase di affinamento che avviene in botti di legno di rovere  per 2 mesi ed infine per altri 3 mesi in bottiglia.

Caratteristiche di questo vino piemontese

Si presenta con un colore rosso rubino dai legeri riflessi violacei. Il profilo olfattivo è fruttato e al palato colpisce per una buona persistenza ed un retrogusto leggermente amarognolo.

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso del Piemonte

Ideale con tutti i piatti a base di carne , soprattutto quelli della tradizione culinaria piemontese. Servire alla temperatura di 16-18°C.