Cerasuolo D’Abruzzo "ORSETTO ORO" DOC CASAL THAULERO

Codice Prodotto 1641
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Caratteristiche
Cantina CASAL THAULERO
Denominazione Cerasuolo D’Abruzzo Doc
Annata 2022
Uvaggio 100% Uva da Bacca Rossa
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF CH/18389
Sede Cantina CASAL THAULERO - Villa Caldari, Ortona (CH) - EX Strada Statale, 538
Abbinamento Pasta all'amatriciana, Tartare-carpaccio pesce, Risotto ai frutti di mare, Cozze, Antipasti di pesce affumicato, Antipasti di pesce al vapore, Aperitivo, Pasta al tonno
Carta dei vini Cerasuolo d'Abruzzo
Formato Bottiglia standard
Regione Abruzzo (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

La linea Orsetto Oro della cantina Casal Thaulero è ispirata secondo il volere della dirigenza aziendale “all’orsetto” il simbolo del Parco Nazionale d’Abruzzo. Elemento naturalistico e gioiello regionale conosciuto in tutto il mondo. Questa, di Casal Thaulero, è la linea che rappresenta il volto contemporaneo della tradizione con vini dal gusto moderno ma allo stesso tempo delicato ed elegante, protagonisti di mode e tendenze di oggi, ed infatti apprezzati dai più giovani consumatori. Il Cerasuolo è prodotto con l’impiego in fase di vinificazione di uve a bacca rossa. Tutti i vigneti impiegati sono allevati nell’area DOP della provincia di Chieti e sono tutti ricompresi nel disciplinare di produzione.

 

Caratteristiche del vino Cerasuolo d’Abruzzo "ORSETTO ORO" DOP

Il colore di questo vino della tradizione abruzzese è rosso, ciliegio acceso. Il profumo dell’esame organolettico è fruttato, fine ed intenso, spiccano sentori di marasca e cerasa. Il gusto al palato è secco, asciutto, armonico e persistente con una giusta rotondità.

 

Abbinamenti cosigliati degustando questo vino Rosé

Il Cerasuolo è un vino ideale per l’aperitivo accompagnato dalla stuzzicheria salata e dai paté di verdure e olive. Allo stesso tempo risulta un vino perfetto con tutta la cucina di pesce, ideale con brodetti, pasta al sugo, formaggi e pizza. Va servito a 12° C in calice Alto e ampio da vino bianco.

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