10 Vendemmie Bianco Limited Edition TENUTA ULISSE

Codice Prodotto 4673
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Caratteristiche
Cantina TENUTA ULISSE
Denominazione Vino Bianco
Uvaggio Blend Di Uve Bianche
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF CH/20154
Sede Cantina Tenuta Ulisse - Crecchio (CH) - Via San Polo, 40
Abbinamento Antipasti caldi di pesce, Branzino, Crostacei, Tartare-carpaccio pesce, Sushi-sashimi, Spaghetti alle vongole, Pesce in umido, Zuppe
Carta dei vini Bianco Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Abruzzo (Italia)
Stile Fruttato
Descrizione del vino

Il 10 Vendemmie Limited Edition di Tenuta Ulisse è prodotto con un blend di uve bianche, coltivate nei vigneti aziendali di Crecchio, provincia di Chieti. Dopo la pigia-diraspatura avviene la fermentazione in acciaio con permanenza sur lies e ripetuti batonnage. L’affinamento avviene in parte in barrique di rovere francese.

 

Caratteristiche del 10 Vendemmie Bianco Limited Edition

All’esame organolettico, questo vino abruzzese si presenta con un colore giallo paglierino dai lievi riflessi verdognoli. Al naso predominano sentori di agrumi e di frutti esotici, con sfumature minerali e leggere note di legno. Al gusto si contraddistingue per una marcata sapidità e una grande persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco

Ideale in abbinamento a tutti i piatti a base di pesce, dagli antipasti ai secondi ma anche con minestre di verdure o di legumi. La temperatura di servizio ottimale è di 12°C in calice non molto ampio.

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