Vigneti delle Dolomiti Brut Isaras VALLE ISARCO

Codice Prodotto 4322
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Caratteristiche
Cantina VALLE ISARCO
Denominazione Vigneti delle Dolomiti Igt
Uvaggio Sylvaner e Muller Thurgau
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BZ/54
Sede Cantina VALLE ISARCO - Chiusa (BZ) - Eisacktaler Kellerei, Località Coste, 50
Carta dei vini Vigneto delle Dolomiti
Formato Bottiglia standard
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Fruttato
Descrizione del vino

Dalla vinificazione di uve di vitigno di “Sylvaner”, e Müller Thurgau. La provenienza è quella classica della DOC dell’Alto Adige Valle Isarco. La vinificazione prevede la lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione del vino base spumante a temperatura controllata in serbatoi in acciaio inox, seconda fermentazione col metodo Charmat per 5 mesi in acciaio inox

 

Caratteristiche di questo Spumante Brut

All’aspetto il vino si presenta di colore giallo paglierino chiaro. Il profumo è ricco e fruttato, oltre che floreale, con sentore di pesca e fiore di sambuco. Il gusto è secco con acidità fresca e vivace, piacevolmente aromatico, finale fruttato e minerale.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Valle Isarco

Come tutti i vini della linea Isaras; l’Isaras Burt è ideale come aperitivo, ma può anche essere combinato con antipasti leggeri o abbinato in modo creativo con il cibo. La temperatura di servizio ottimale è di 6°C. La gradazione alcolica raggiunta è di 12,5% Vol.

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