Vermouth Amaro DOPO TEATRO COCCHI
| Punteggio sommelier | 92/100 | 2026 |
| Cantina | COCCHI |
| Denominazione | Vermouth |
| Gradazione | 16,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | COCCHI - Cocconato (AT) - Via Liprandi, 2 |
| Carta dei vini | VERMOUTH |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Distillato |
| Dichiarazione Nutrizionale, Ingredienti e Raccolta differenziata | Visualizza le informazioni nutrizionali |
Ai tempi in cui Torino era la Capitale d'Italia, si era soliti bere una piccola coppa di vermouth fresco alla sera, soprattutto al ritorno da una delle tante serate di teatro che animavano la capitale sabauda: come omaggio a questo episodio della tradizione nasce questo vermouth Cocchi, sulla base della ricetta originale di Giulio Cocchi: al vino base si aggiunge del Barolo Chinato, artemisia, rabarbaro e legno di quassia.
Caratteristiche di questo vermouth Amaro
Estremamente ricco dal punto di vista olfattivo, con note di china predominanti che si ripercuotono poi anche al palato. Piacevoli anche i sentori erbacei, tipici delle botaniche impiegate.
Abbinamenti consigliati con questo Dopo teatro di Cocchi
Da provare sia come aperitivo che come fine pasto; ottimo anche come ingrediente per cocktail fantasiosi. Servire alla temperatura di 8-10°C.