Valpolicella Classico DOC Allegrini

Veneto
Valpolicella Classico DOC "Corte Giara"
2014
Sku: 0372
Fino ad esaurimento scorte
Q.tà
€ 7,99 € 9,45

Opzione Quantità

3 bottiglie
€ 23,97
Acquista
-15%
6 bottiglie
€ 47,94
Acquista
-15%
12 bottiglie
€ 95,88
Acquista
-15%

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
85/100
2016

Hai bisogno di aiuto?

Cantina Allegrini La famiglia Allegrini è protagonista della Valpolicella sin dai primi del ...
Vai alla cantina »

Caratteristiche del vino

Cantina
Allegrini
Regione
Veneto
Carta dei vini:
Valpolicella Classico
Denominazione:
Valpolicella Classico DOC "Corte Giara"
Annata:
2014
Uvaggio:
75% Corvina Veronese - 25% Rondinella
Gradazione:
12,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Arrosto di carne, Gnocchi al ragù, Brasato, Affettati e salumi, Galletto alla brace, Formaggi di media stagionatura

Descrizione vino

Il Valpolicella DOC è un vino rosso Veronese. Le uve che danno vita a questo vino sono 75% Corvina Veronese e 25% Rondinella; coltivate a Cavaion Veronese sulle colline del lago di Garda.

Dopo una fermentazione di 8/10 giorni circa il vino viene affinato in acciaio per 3 mesi e in bottiglia per 2.

Il marchio Corte Giara nasce nel 1989 da un’iniziativa della famiglia Allegrini per valorizzare questa zona della Valpolicella ed offrire vini di alto valore più facili ed accessibili, vini fedeli alle tradizioni con un appeal più moderno.

Le caratteristiche del Valpolicella Classico DOC

Alla vista appare rosso rubino intenso.

Il profumo è caratteristico di questo vino con note di ciliegia e pepe seguite da erbe aromatiche.

Al palato è slanciato e grintoso in completa armonia tra l’acidità di questo vino e la morbidezza del frutto.

Gli abbinamenti consigliati al Valpolicella Classico DOC

Da servire in calici di media ampiezza alla temperatura di 14-16°C.

Si abbina perfettamente ai piatti della tradizione mediterranea come paste e zuppe di stagione, ad affettati e salumi.

Altri vini della cantina Allegrini
Ti potrebbe piacere anche