Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Millesimato "La Primavera di Barbara" DOCG Merotto

Codice Prodotto 0522
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Caratteristiche
Cantina Merotto
Denominazione Valdobbiadene Docg
Uvaggio 90% Glera e 10% Perera
Gradazione 11,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF TV/488
Sede Cantina Merotto - Farra di Soligo (TV) - Via Scandolera, 21
Abbinamento Aperitivo, Pasticceria secca, Affettati e salumi, Stuzzichini, Torte di frutta e crema, Dolci al cucchiaio, Panettone, Strudel
Carta dei vini Prosecco
Formato Bottiglia standard
Regione Veneto (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Il Valbobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DOCG Dry "La primavera di Barbara" è un vino prodotto dalla Cantina Merotto situata a Col San Martino, nel territorio di Valdobbiadene in VenetoLe uve che danno origine a questo prosecco sono 90% Glera e 10% Perera provenienti da un vigneto selezionato di proprietà dell'azienda. La presa di spuma e la fermentazione avvengono in autoclave per circa 60 giorni con il metodo Charmat.

 

Le caratteristiche di questo Prosecco della cantina Merotto

Alla vista appare giallo paglierino con una spuma brillante e un fine e persistente perlage. Al naso è intenso, fruttato e floreale con sentori di mela, pera e albicocca e sfumature di rosa e glicine. Al palato è fresco e fragrante, dotato di ottima armonia e grande persistenza.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo Prosecco Superiore

Da servire in flute ad una temperatura di 6-8°C. Ideale con la pasticceria secca e come aperitivo.

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