Un raffinato e pregiato Rum della Maison Clément della Repubblica Dominicana ottenuto da un blend di Rum agricoli. La provenienza è quella classica dell’isola di Martinica. Per l’invecchiamento dopo la distillazione del Rum Vieux che ottiene la sua denominazione dopo aver soggiornato per un minimo di 3 anni in botti di Bourbon.

Caratteristiche di questo Rum

All’esame organolettico il distillato si presenta di colore ambrato. Il profumo si contraddistingue dai sentori agrumati e di legno che si evolvono in note vegetali di tabacco, cannella e vaniglia. Il gusto è la sua vera ricchezza e la sua complessità aromatica che si distinguono per le note sottili di bosco, di frutta secca e di spezie.

Abbinamenti consigliati degustando questo distillato

Un Distillato raffinato che si apprezza come coronamento di fine pasto o per momenti di meditazione. La temperatura di servizio ottimale è di 8° C in bicchiere piccolo a campana. La gradazione alcolica raggiunta è di 42% Vol.