Très Vieux Rum VSOP Astucciato Clement

Un distillato che viene ottenuto da un blend di Rum agricoli tutti provenienti dalle riserve della distilleria Clément della Repubblica Dominicana. L’azienda opera ininterrottamente da quasi 100 anni sull’Isola di Martinica e per l’invecchiamento di questo pregiato e raffinato rum è stato studiato un periodo di permanenza di ben 7 anni in cui il prodotto rimane ad affinare in botti di rovere prima di essere immesso sul mercato.

Caratteristiche di questo distillato

All’aspetto che si evidenzia dal bicchiere durante l’esame organolettico, il colore del distillato appare giallo ambrato intenso e luminoso. Il profumo è ricco e richiama il bouquet complesso, con profumi di vaniglia, albicocca e fichi secchi, arricchiti da note di datteri, tabacco da pipa e cuoio. Il gusto in bocca si dimostra potente e strutturato, di piacevole morbidezza e freschezza, con sentori di scorza d'arancia e di cioccolato nel finale.

Abbinamenti consigliati degustando questo Rum

Un raffinato distillato, indicato come fine pasto o per momenti di meditazione. La temperatura di servizio ottimale è di 16°C.