Liquore ROSOLIO Astucciato LUNAE
| Punteggio sommelier | 90/100 | 2023 |
| Cantina | LUNAE |
| Denominazione | Liquore ROSOLIO |
| Gradazione | 33,00% |
| Cl | 50cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Cà Lvnae - Castelnuovo Magra (SP) - Via Palvotrisia, 2 |
| Carta dei vini | Liquori |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Liguria (Italia) |
| Stile | Liquoroso |
Il Rosolio dell’opificio Essentiae Lunae è ricavato unicamente da petali di rosa fresche coltivate in regime biologico a Castelnuovo Magra sui colli di Luni, nel cuore della Lunigiana. I petali di rosa vengono lasciati in infusione con alcool, zucchero e stecche di vaniglia. Gli ingredienti necessari per la sua distillazione sono quelli di Prugnole, Zucchero, Vino bianco, Chiodi di garofano, Cannella, Alcol. La provenienza ricade sulla riviera di levante della Liguria.
Caratteristiche di questo liquore
All’aspetto si presenta leggermente rosato. Il profumo è contraddistinto da un armonico profumo di rosa, arricchito da sottili note di vaniglia. Il gusto in bocca risulta vellutato e aromatico, con un gradevole retrogusto di vaniglia. Ottimo nel dopocena. Servito alla temperatura di 14° C esprime al meglio la sua essenza di profumi e gusto.
