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Liquore PERSICHETTO Astucciato LUNAE

Liguria
Liquore PERSICHETTO
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89/100
2020

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Cantine Lunae I vigneti della cantina Lunae si trovano nella provincia di La Spezia, nella zona di ...
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Caratteristiche del vino

Cantina
LUNAE
Regione
Liguria
Carta dei vini:
Grappa
Denominazione:
Liquore PERSICHETTO
Gradazione:
23,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
50cl
Stile:
Distillato

Descrizione vino

Le più antiche tradizioni liguri delle Cinque Terre danno vita al Liquore di Persichetto “Essentiae” etichettato “Lunae”. È ottenuto utilizzando foglie fresche di pesco e viene prodotto in piccolissime quantità, seguendo una ricetta che prevende l’impiego esclusivo di ingredienti “poveri”. Quello che ne nasce è un Liquore elegante e raffinato, figlio di un periodo di invecchiamento che si protrae per circa due anni. Da bere nel dopocena o da sorseggiare durante le più spensierate serate tra amici, è davvero un Liquore che vi sorprenderà. La materia prima per la sua distillazione proviene dagli ambiti aziendali sulla riviera ligure di Levante.

Caratteristiche del vino

All’esame organolettico si presenta di colore ambrato intenso con netti riflessi aranciati. Il profumo ha un ricco bouquet olfattivo è profondo, elegante e puntuale, caratterizzato in particolar modo dal ricordo di mandorle. Il gusto ha la stessa strada dell’olfatto è percorsa dal palato, nuovamente ammandorlato, morbido ed equilibrato.

Abbinamenti

Ideale per il dopocena in meditazione. La temperatura di servizio ottimale è di 14° C in calice piccolo. La gradazione alcoolica raggiunta è di 23% Vol.

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