Liquore PERSICHETTO Astucciato LUNAE

Le più antiche tradizioni liguri delle Cinque Terre danno vita al Liquore di Persichetto “Essentiae” etichettato “Lunae”. È ottenuto utilizzando foglie fresche di pesco e viene prodotto in piccolissime quantità, seguendo una ricetta che prevende l’impiego esclusivo di ingredienti “poveri”. Quello che ne nasce è un Liquore elegante e raffinato, figlio di un periodo di invecchiamento che si protrae per circa due anni. Da bere nel dopocena o da sorseggiare durante le più spensierate serate tra amici, è davvero un Liquore che vi sorprenderà. La materia prima per la sua distillazione proviene dagli ambiti aziendali sulla riviera ligure di Levante.

Caratteristiche di questo liquore

All’esame organolettico si presenta di colore ambrato intenso con netti riflessi aranciati. Il profumo ha un ricco bouquet olfattivo è profondo, elegante e puntuale, caratterizzato in particolar modo dal ricordo di mandorle. Il gusto ha la stessa strada dell’olfatto è percorsa dal palato, nuovamente ammandorlato, morbido ed equilibrato. Ideale per il dopocena in meditazione. La temperatura di servizio ottimale è di 14° C in calice piccolo.