Toscana Rosé La Pettegola BANFI
Punteggio sommelier | 87/100 | 2025 |
Cantina | BANFI |
Denominazione | Toscana Igt |
Annata | 2024 |
Uvaggio | Sangiovese, Merlot |
Gradazione | 13,00% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Codice ICQRF | SI/5379 |
Sede Cantina | BANFI - Stazione Sant'Angelo-Cinigiano (SI) - Viale Maremma |
Abbinamento | Affettati e salumi, Pasta all'amatriciana, Gnocchi al ragù, Grigliata di Carne, Formaggi di media stagionatura, Stinco di maiale al forno, Salsiccia, Carne Rossa in umido |
Carta dei vini | Toscana Igt |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Toscana (Italia) |
Stile | Di medio corpo e profumato |
Questo vino rosé della Cantina toscana Banfi è un mix perfetto di vivacità e morbidezza, estremamente versatile per svariati abbinamenti culinari. Nasce da un blend di uve Merlot e Sangiovese che in seguito alla vendemmia e alla pigiodiraspatura vengono fatte macerare e dunque fermentare alla temperatura controllata di 13-16°C in acciaio. Segue fase finale di affinamento in acciaio sulle fecce per circa 2 mesi.
Caratteristiche di questo vino della Toscana
Si presenta con un colore rosa pallido dalle leggere sfumature violacee. Il profilo olfattivo è spiccatamente fruttato, le note di frutta fresca si mescolano ad inebrianti sentori floreali. Al palato è fresco, equilibrato e dal finale lungo e piacevolmente sapido.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosé toscano
Da provare con piatti a base di pesce, come aperitivo o in abbinamento alla pizza. Servire alla temperatura di 12-14°C.