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Prosecco Superiore Valdobbiadene DOCG Millesimato Dry Drusian

Veneto
Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DRY DOCG
Sku: 0359
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
91/100
2016

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Cantina Drusian L’Azienda Vinicola Drusian è situata nel cuore di Valdobbiadene, dove ...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Drusian
Regione
Veneto
Carta dei vini:
Prosecco
Denominazione:
Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DRY DOCG
Uvaggio:
100% Glera.
Gradazione:
11,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Ostriche, Sushi-sashimi, Formaggi di media stagionatura, Antipasti di pesce al vapore, Crostacei

Descrizione vino

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Dry nasce nel cuore di Valdobbiadene, dall’amore e dall’attenzione ai particolari della famiglia Drusian, che da 3 generazioni coltiva queste terre e segue ogni fase della vinificazione.  L’uva che dà vita a questo vino è 100% Glera.

La fermentazione avviene in autoclave con il metodo Charmat, successivamente avviene la spumantizzazione in purezza e nel rispetto dell’annata di produzione.

Le caratteristiche del prosecco

Alla vista appare giallo paglierino scarico.

Il profumo spazia dal fruttato al floreale con sentori di mela, pesca, agrumi, glicine e acacia.

Al palato è morbido e vellutato ed insieme asciutto grazie ad una lieve nota acida.

Gli abbinamenti consigliati

Da servire in flute alla temperatura di 6-8° C

La particolare pienezza rende questo vino adatto a tutte le occasioni.

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