Prosecco DOC Treviso Extra Dry "Gujot" Drusian

Veneto
Prosecco Extra Dry DOC "Gujot"
Sku: 0361
Prodotto esaurito

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
88/100
2017

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Cantina Drusian L’Azienda Vinicola Drusian è situata nel cuore di Valdobbiadene, dove ...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Drusian
Regione
Veneto
Carta dei vini:
Prosecco
Denominazione:
Prosecco Extra Dry DOC "Gujot"
Uvaggio:
Glera, Parera, Bianchetta.
Gradazione:
11,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Verdure in pastella, Bolliti misti di carne, Aperitivo, Branzino, Tartare-carpaccio pesce, Cozze, Antipasti caldi di pesce, Carni Bianche

Descrizione vino

Prosecco DOC Treviso cantina Drusian

Il Prosecco DOC Treviso "Gujot" Extra Dry della Cantina Drusian, rappresenta la massima espressione del prosecco spumante, nasce dall’amore e dall’attenzione ai particolari della famiglia Drusian, che da tre generazioni coltiva queste terre e segue ogni fase della vinificazione. Le uve che danno vita a questo vino sono  Glera, Perera e Bianchetta.

La fermentazione avviene in autoclave con il metodo Charmat.

 

Le caratteristiche del prosecco

Alla vista appare giallo paglierino con un fine e persistente perlage.

Il profumo è delicato con sentori di pera e mela.

Al palato è fresco e ritroviamo le sensazioni del profumo.

 

Gli abbinamenti consigliati

Da servire in flute alla temperatura di 6-8°C.

La fragranza e la freschezza di questo vino lo rendono particolarmente indicato come aperitivo e per accompagnare piatti a base di pesce, nonchè risotticon verdure e salumi.

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