Gavi "LA SCOLCA" DOCG LA SCOLCA

Codice Prodotto 2420
€ 11,40 € 14,90
Prodotto disponibile
Spedizione giovedì 08 giugno, se ordini entro 9 ore e 10 minuti
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 89/100 2023
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina LA SCOLCA
Denominazione Gavi Docg
Annata 2019
Uvaggio 100% Gavi
Gradazione 12,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF AL/5472
Sede Cantina La Scolca - Gavi (AL) - Strada per Rovereto, 170/R
Abbinamento Affettati e salumi, Antipasti di pesce al vapore, Spaghetti alle vongole, Tartare-carpaccio pesce, Verdure in pastella, Vitello tonnato, Risotto ai frutti di mare, Formaggi freschi
Carta dei vini Gavi
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Il nostro Gavi più tradizionale viene vinificato utilizzando uve provenienti da vigneti giovani nel cuore di Rovereto, il nostro Gran Crü del Gavi. Un vino capace di dimostrare il perfetto equilibrio di maturazione conferisce al vino il tipico gusto fresco e secco. Ormai un punto di riferimento nel panorama enologico Italiano, questo vino prodotto nel pieno rispetto di una tradizione ormai secolare, rappresenta la vera essenza del Gavi. Il vitigno impiegato per la vinificazione è quello di uve Cortese pure al 100%. La provenienza è quella della “Collina”, Frazione di Rovereto nell’area del Gavi. La tecnica di vinificazione è quella tradizionale, con controllo della temperatura. Questo vino è in grado di mantenere inalterate nel tempo le caratteristiche

 

Caratteristiche del vino bianco Gavi la Scolca

All’aspetto che si evidenzia dall’esame organolettico questo vino si presenta di colore giallo paglierino chiaro. Il profumo è tipico, fine, piacevolmente fresco. Il gusto delicato, molto secco, caratterizzato da una vena acidula piuttosto accentuata.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco piemontese

Un vino dal gusto fine, delicato, piacevolmente acidulo, è indicato su antipasti, pesci e frutti di mare. Sulle ostriche non ha rivali, ma sa accompagnare con eleganza le carni bianche e le torte di verdura. La temperatura di servizio ideale è di 12° C in calice alto ed ampio che favorisce la diffusione dei profumi.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Spumante Millesimato Brut
    Offerta
  • Spumante Metodo Classico Brut
    Offerta
  • Gavi "VALENTINO" DOCG
    -27%
  • Gavi "VILLA SCOLCA" DOCG
  • Gavi dei Gavi "Etichetta Nera" DOCG
    Offerta
  • Gavi "LA SCOLCA D'ANTAN" 2007 DOCG In Cofanetto
  • Selezione 6 Vini Piemontesi
  • Spumante "RUGRE"
    Offerta
    Spumante "RUGRE" [LA SCOLCA] € 10,80 € 13,50
  • Pinot Nero Monferrato DOC
  • Spumante Millesimato 2009 "D'Antan Rosé" Brut in Cofanetto
  • Prodotti simili
  • Gavi "VILLA SCOLCA" DOCG
  • Gavi "Le Marne" DOCG
  • Gavi di Gavi DOCG
    Offerta
    Gavi di Gavi DOCG [Salvano] € 15,45 € 17,45
  • Gavi "Palas" DOCG
  • Gavi "VALENTINO" DOCG
    -27%
  • Gavi DOCG
    Offerta
    Gavi DOCG [SAN SILVESTRO] € 9,80 € 12,00
  • Grillo "CALANICA" DOC
    -32%
  • Gavi "LA SCOLCA D'ANTAN" 2007 DOCG In Cofanetto
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
    -26%
  • Gavi del Comune di Gavi DOCG
  • Moscato d'Asti "SAN CARLO" DOCG
    Offerta
  • Altri utenti hanno comprato
  • Sangue di Giuda DOC
    Offerta
    Sangue di Giuda DOC [GIORGI] € 7,39 € 9,80
  • Bolgheri "Il Bruciato" Guado al Tasso DOC
  • Vermentino Colli di Luni "Etichetta Grigia" DOC
    Offerta
  • Morellino di Scansano "MENTORE" DOCG
    Offerta
  • Vermentino Colli di Luni "Etichetta Nera" 2022 DOC
    -26%
  • Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva "Salmariano" DOCG
    Offerta
  • Valpolicella Classico Ripasso "La Groletta" DOC
    Offerta
  • Langhe Nebbiolo DOC "OCCHETTI"
    -91%
  • Soave Classico DOC
    -37%
  • Roero DOCG
    Roero DOCG [Massucco] € 13,60 € 16,80
  • Gavi "VALENTINO" DOCG
    -27%
  • Riesling MESDI’ "GERRY SCOTTI" DOC