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Friulano DOC Vigneti Le Monde

Friuli Venezia Giulia
Friuli Doc
2020
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
89/100
2022
2 Bicchieri gambero rosso
2020

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Dove la cultura del vino è tradizione, fra il mare e le colline del Friuli, nascono i vini &l...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Vigneti Le Monde
Regione
Friuli Venezia Giulia
Carta dei vini:
Friulano
Denominazione:
Friuli Doc
Annata:
2020
Uvaggio:
100% Friulano
Gradazione:
13,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Aperitivo, Branzino, Orata al forno, Cozze, Vitello tonnato, Spaghetti alle vongole, Insalata di polpo, Pasta al tonno
Solfiti:
Contiene Solfiti
Codice ICQRF:
PN 3579
Sede Cantina:
Vigneti Le Monde - Prata di Pordenone (PN) - Via Garibaldi, 2

Descrizione vino

Dalla vinificazione di uve di vitigno Friulano. La provenienza è quella del Friuli. La vendemmia si svolge a metà settembre con le uve al perfetto grado di maturazione ed in grado di restituire al vino i profumi della fine d’estate appena trascorsa. La vinificazione prevede la macerazione prefermentativa a freddo 24 ore, pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata e successiva maturazione in vasche di acciaio per alcuni mesi.

 

Caratteristiche di questo Friulano Doc

All’aspetto che si evidenzia dall’esame organolettico il vino si presenta di colore giallo paglierino intenso, con riflessi oro verde. Il profumo è quello del bouquet delicato, arricchito da note balsamiche fiori di campo che con tribuiscono a donare complessità. Il gusto al palato si rivela fresco, sapido e dinamico con un buon equilibrio.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Vigneti Le Monde

Un vino ottimo come aperitivo, è un buon protagonista anche a tavola. gli abbinamenti più classici sono con minestre e primi piatti di mare una grande sorpresa il matrimonio con le cucine orientali. La temperatura di servizio ottimale è di 10°C. La gradazione alcolica raggiunta è di 13% Vol.

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