Fiano - Chenin Blanc "Santannella" Mandrarossa

Codice Prodotto 1672
€ 12,80 € 16,90
Prezzo iniziale € 16,90
Prodotto disponibile
Spedizione martedì 19 marzo, se ordini entro 7 ore
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2024
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina Mandrarossa
Denominazione Bianco Terre Siciliane Igt
Annata 2022
Uvaggio 70% Fiano, 30% Chenin Blanc
Gradazione 13,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF AG/411
Sede Cantina Cantine Settesoli Mandrarossa - Menfi (AG) - SS, 115
Abbinamento Crostacei, Carni Bianche, Formaggi freschi, Spaghetti alle vongole, Vitello tonnato, Cozze, Aperitivo, Branzino
Carta dei vini Sicilia Igt
Formato Bottiglia standard
Regione Sicilia (Italia)
Stile Di medio corpo e profumato
Descrizione del vino

Il Santannella è un prodotto di prestigio della casa vitivinicola Mandrarossa. Sorge su morbide colline che si specchiano sul lago Arancio, il fertile suolo argilloso conferisce al vino fragranza e mineralità. Il territorio di origine dal quale prende il nome è quello della contrada di Santannella, a Menfi in Provincia di Agrigento. Il vitigno impiegato in blend è quello di Fiano in prevalenza per il 70%, e il raro Chenin blanc per il 30%. La Classificazione è la classica IGT Bianco Terre Siciliane IGT. Il terreno di allevamento delle uve è caratterizzato dalla presenza argillosa e di medio impasto. I vigneti hanno una resa per ettaro di 85 quintali e una densità di 4500 ceppi per ettaro di terreno vitato. Sorgono entro una fascia altimetrica ristretta che si estende dai 200 metri sul livello del mare fino a 350 metri. L’esposizione verso sud e sud est ne garantisce l’influenza positiva del sole per un lungo arco di tempo durante tutta la giornata. La vinificazione prevede una prima fase di criomacerazione delle uve a 5° C massimo 8° C. poi la fermentazione in serbatoi di acciaio a 16° C. La maturazione prevede un passaggio di 6 mesi in barrique e un affinamento di ulteriori 4 mesi in bottiglia.

 

Caratteristiche del vino bianco Fiano - Chenin Blanc "Santannella"

Il colore è giallo carico con intensi riflessi dorati. Si denota solo allo sguardo il passaggio in barrique. Il profumo è intensi aromi di frutta matura e di frutta secca come mandorla e nocciola. Il sapore è pieno, con una mineralità che lo rende fresco e piacevole.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino bianco

Il Santannella di Mandrarossa è un vino ideale per essere abbinato ai formaggi stagionati, alle carni bianche e alle verdure grigliate. La conservazione in cantina raggiunge anche i 5 anni. Va servito a 12° C in calice alto ed ampio.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Syrah Sicilia DOC
    Offerta
    Syrah Sicilia DOC [Mandrarossa] € 9,80 € 11,90
  • Etna Bianco "Sentiero delle Gerle" DOC
    Offerta
  • Petit Verdot "Timperosse"
    Offerta
  • Costadune "Grecanico Dorato" Sicilia DOC
  • Sauvignon Blanc "Urra di Mare" DOC
    Offerta
  • Nero d’Avola Sicilia DOC
    Offerta BIO
  • Grillo DOC
    PROMO SETTIMANA -26%
    Grillo DOC [Mandrarossa] € 8,60 € 11,70
  • Cabernet Sauvignon DOC
    Offerta
  • Etna Rosso "Sentiero delle Gerle" DOC
    Offerta
  • Spumante DEL QUANTA
    Spumante DEL QUANTA [Mandrarossa] € 13,22 € 15,90
  • Viognier Sicilia DOC
  • Merlot Sicilia DOC
    Merlot Sicilia DOC [Mandrarossa] € 9,50 € 10,90
  • Prodotti simili
  • Fiano Moscatello Selvatico Salento "HEOS"
  • Fiano Terre Siciliane
  • Fiano di Avellino "Pietracalda" DOCG
    PROMO SETTIMANA -28%
  • Langhe Riesling Bianco "Marin" DOC
  • Sauvignon Blanc "Graf" DOC
  • Friuli Colli Orientali Bianco "Zenta" DOC
    Offerta Novità
  • Vin Santo Valdichiana Toscana "Santa Cristina" DOC
    Offerta
  • Vin Santo del Chianti Classico DOC Astucciato
  • Fiano di Avellino "Vigna ACQUAVIVA" DOCG
    Offerta
  • Bianco Vergine Valdichiana Toscana DOC
    -26%
  • Vin Santo Riserva Sant'Antimo
  • Fiano di Avellino DOCG
    -29%
  • Altri utenti hanno comprato
  • Syrah Sicilia DOC
    Offerta
    Syrah Sicilia DOC [Mandrarossa] € 9,80 € 11,90
  • Petit Verdot "Timperosse"
    Offerta
  • Costadune "Grecanico Dorato" Sicilia DOC
  • Sauvignon Blanc "Urra di Mare" DOC
    Offerta
  • Grillo DOC
    PROMO SETTIMANA -26%
    Grillo DOC [Mandrarossa] € 8,60 € 11,70
  • Spumante DEL QUANTA
    Spumante DEL QUANTA [Mandrarossa] € 13,22 € 15,90
  • Viognier Sicilia DOC
  • Zibibbo Secco BIO
    BIO
    Zibibbo Secco BIO [Mandrarossa] € 9,80 € 11,80
  • Nero d’Avola - Cabernet "BONERA"
    Offerta
  • Chardonnay DOC
    -26%
    Chardonnay DOC [Mandrarossa] € 9,50 € 12,90
  • Nero d’Avola "Cartagho" DOC
  • Vendemmia Tardiva "CALADEITUFI"