novità

Champagne Brut Astucciato DELAMOTTE

Francia
Champagne Aoc
Sku: 5009
Disponibilità immediata
Q.tà
€ 53,80 € 60,00
Spedizione martedì 04 ottobre, se ordini oggi stesso

Opzione Quantità

2 bottiglie
€ 107,60
Acquista
-10%
3 bottiglie
€ 161,40
Acquista
-10%
6 bottiglie
€ 322,80
Acquista
-10%

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
91/100
2022

Hai bisogno di aiuto?

Vedi tutti i vini

Caratteristiche del vino

Cantina
DELAMOTTE
Regione
Francia
Carta dei vini:
Champagne
Denominazione:
Champagne Aoc
Uvaggio:
60% Chardonnay, 35% Pinot Noir e 5% Pinot Meunier
Gradazione:
12,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Calamari al forno, Pesce alla griglia, Tartare-carpaccio pesce, Sushi-sashimi, Risotto alle verdure, Linguine al nero di seppia, Crostacei, Pasta al tonno
Solfiti:
Contiene Solfiti
Sede Cantina:
Delamotte - Le Mesnil-sur-Oger - Le 5 Rue de la Brèche dOger

Descrizione vino

La presente bottiglia viene venduta in Astuccio Serigrafato.

 

Questo Champagne Brut della Maison Delamotte nasce da un blend di uve Chardonnay, Pinot Noir e Meunier coltivate presso i vigneti comunali di Cramant, Mesnil-sur-Oger e Avize. In seguito alla vendemmia le uve vengono vinificate separatamente, attraverso pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata: trascorsi alcuni mesi di affinamento i vins clairs vengono quindi assemblati. Segue una seconda fermentazione in bottiglia sur lattes secondo quanto stabilito dal Metodo Champenoise.

 

Caratteristiche di questo Champagne Brut

All'esame organolettico si presenta con un colore giallo paglierino chiaro ed un perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo ricorda note fruttate di mela, limone, mandorla ma anche note floreali. Al palato è cremoso e con un finale leggermente minerale.

 

Abbinamenti consigliati con questo Champagne

 Da provare in abbinamento a piatti a base di pesce: tartare, antipasti caldi, sushi e sashimi. Servire ad una temperatura di 8-10°C nel caratteristico ballon flute per champagne, per concentrare al meglio gli aromi.
Altri vini della cantina DELAMOTTE
Ti potrebbe piacere anche