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Brunello di Montalcino RISERVA DOCG 2008 Podere Canneta

Toscana
Brunello di Montalcino RISERVA DOCG
2008
Sku: 0399
Prodotto esaurito

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
88/100
2017

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Caratteristiche del vino

Cantina
Podere Canneta
Regione
Toscana
Carta dei vini:
Brunello di Montalcino
Denominazione:
Brunello di Montalcino RISERVA DOCG
Annata:
2008
Uvaggio:
100% Sangiovese
Gradazione:
14,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Tagliata di Manzo, Bistecca Fiorentina, Affettati e salumi, Arrosto di carne, Risotto ai Funghi, Formaggi stagionati

Descrizione vino

Brunello di Montalcino DOCG Riserva Podere Canneta

Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG annata 2005 del Podere Cannetta viene prodotto con uva 100% Sangiovese grosso, raccolta a mano nel vigneto di Montalcino situato in zona collinare (400 metri s.l.m.).

L'invecchiamento dura 6 anni dei quali almeno 4 anni in botti di rovere.

 

Le caratteristiche del vino

Il colore è rosso rubino intenso. Il profumo è quello tipico della frutta matura. Il sapore è armonioso, elegante con leggera tannicità.

 

Gli abbinamenti consigliati

Si abbina alla selvaggina nobile, piatti elaborati, carne rossa in umido e alla griglia e formaggi stagionati.

Pe esaltare gli aromi si consiglia di lasciarlo decantare per almeno 2-3 ore e servirlo in bicchieri di cristallo liscio alla temperatura di 18°-20°.

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