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Brunello di Montalcino RISERVA DOCG 2008 Podere Canneta

Toscana
Brunello di Montalcino RISERVA DOCG
2008
Sku: 0399
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Caratteristiche del vino

Cantina
Podere Canneta
Regione
Toscana
Carta dei vini:
Brunello di Montalcino
Denominazione:
Brunello di Montalcino RISERVA DOCG
Annata:
2008
Uvaggio:
100% Sangiovese
Gradazione:
14,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Tagliata di Manzo, Bistecca Fiorentina, Affettati e salumi, Arrosto di carne, Risotto ai Funghi, Formaggi stagionati

Descrizione vino

Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG annata 2005 del Podere Cannetta viene prodotto con uva 100% Sangiovese grosso, raccolta a mano nel vigneto di Montalcino situato in zona collinare (400 metri s.l.m.).

L'invecchiamento dura 6 anni dei quali almeno 4 anni in botti di rovere.

Le caratteristiche del vino

Il colore è rosso rubino intenso.

Il profumo è quello tipico della frutta matura.

Il sapore è armonioso, elegante con leggera tannicità.

Gli abbinamenti consigliati

Si abbina alla selvaggina nobile, piatti elaborati, carne rossa in umido e alla griglia e formaggi stagionati.

Pe esaltare gli aromi si consiglia di lasciarlo decantare per almeno 2-3 ore e servirlo in bicchieri di cristallo liscio alla temperatura di 18°-20°.

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