Il Brunello di Montalcino è tra i vini italiani più famosi al mondo. Il Brunello di Montalcino DOCG del Podere Cannetta viene prodotto con uva 100% Sangiovese grosso, raccolta a mano nel vigneto di Montalcino situato in zona collinare (400 metri s.l.m.). L'invecchiamento dura 5 anni e almeno 3 anni in botti di rovere.

Le caratteristiche di questo Brunello

Il colore è rosso rubino intenso. Il profumo è quello tipico della frutta matura. Il sapore è armonioso, elegante con leggera tannicità.

Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino toscano

Si abbina alla selvaggina nobile, piatti elaborati, carne rossa in umido e alla griglia e formaggi stagionati. Per esaltare gli aromi si consiglia di lasciarlo decantare per almeno 2-3 ore e servirlo in bicchieri di cristallo liscio alla temperatura di 18-20°C.