Brunello di Montalcino 2015 DOCG Podere Canneta
Codice Prodotto 1018
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 89/100 | 2023 |
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Caratteristiche
| Cantina | Podere Canneta |
| Denominazione | Brunello di Montalcino Docg |
| Annata | 2015 |
| Uvaggio | 100% Sangiovese |
| Gradazione | 14,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Codice ICQRF | SI 3368 |
| Sede Cantina | Podere Canneta - Montalcino (SI) - Località Canneta, 290 |
| Abbinamento | Filetto al pepe verde, Pasta al sugo di carne, Bistecca Fiorentina, Tagliata di Manzo, Selvaggina |
| Carta dei vini | Brunello di Montalcino |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Toscana (Italia) |
| Stile | Corposo e intenso |
Descrizione del vino
Il Brunello di Montalcino è tra i vini italiani più famosi al mondo. Il Brunello di Montalcino DOCG del Podere Cannetta viene prodotto con uva 100% Sangiovese grosso, raccolta a mano nel vigneto di Montalcino situato in zona collinare (400 metri s.l.m.). L'invecchiamento dura 5 anni e almeno 3 anni in botti di rovere.
Le caratteristiche di questo Brunello
Il colore è rosso rubino intenso. Il profumo è quello tipico della frutta matura. Il sapore è armonioso, elegante con leggera tannicità.
Gli abbinamenti consigliati degustando questo vino toscano
Si abbina alla selvaggina nobile, piatti elaborati, carne rossa in umido e alla griglia e formaggi stagionati. Per esaltare gli aromi si consiglia di lasciarlo decantare per almeno 2-3 ore e servirlo in bicchieri di cristallo liscio alla temperatura di 18-20°C.
