BORDIGA GIN PREMIUM SMOKE BORDIGA

Codice Prodotto 7198
€ 55,00 € 64,00
Prezzo iniziale € 64,00
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Caratteristiche
Cantina BORDIGA
Denominazione Gin
Gradazione 42,00%
Cl 70cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina BORDIGA - Cuneo (CN) - Via Valle Maira, 98
Carta dei vini GIN
Formato Bottiglia standard
Regione Italia
Stile Distillato
Descrizione del vino

Un Gin che come gli altri prodotti della Distilleria Bordiga nasce dall'impiego di botaniche locali, provenienti dalle Alpi Marittime, che vengono raccolte a mano e lasciate essiccare all'aria aperta ma che si differenzia per l'occasione particolare in cui nacque: una partita di bacche di ginepro venne infatti lasciata per errore vicino alla carbonaia, ciò conferì la peculiare nota di affumicatura che i mastri distillatori decisero comunque di utilizzare, un pò come sfida; fu così che nacque questo Gin Smoke Bordiga, unico gin affumicato al mondo. Come da prassi per i prodotti Bordiga, la preparazione richiede la classica infusione di erbe, radici, cortecce e spezie in alcol per estrarre le essenze.

 

Caratteristiche di questo Gin Smoke Bordiga

Alla vista il colore è cristallino con delle sfumature lievemente ambrate ed un bouquet olfattivo variegato che coinvolge biancospino, zagara, agrumi, erbe officinali e spezie, con ovviamente la presenza di note di affumicatura delle bacche di ginepro. Il sorso è fresco ed intenso, con una buona armonia tra i sentori floreali, agrumati e il finale affumicato.

 

Suggerimenti per la degustazione

La peculiare nota di affumicatura fa sì che possa essere utilizzato come base per cocktail originali.

 

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