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Très Vieux Rum XO Astucciato Clement

Martinica Francia
Très Vieux Rhum XO
Sku: 7006
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Q.tà
€ 64,00 € 75,00
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Punteggio sommelier
91/100
2021

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Caratteristiche del vino

Cantina
Clement
Regione
Martinica Francia
Carta dei vini:
RUM
Denominazione:
Très Vieux Rhum XO
Gradazione:
42,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
70cl
Stile:
Distillato

Descrizione vino

Un raffinatissimo e pregiato distillato ottenuto da un blend di Rum agricoli. La provenienza è come da tradizione quella dell’Isola di Martinica nella repubblica Dominicana. L’invecchiamento per questo distillando prevede che il succo estratto dalla canna da zucchero, ottenendo così un rum bianco profumato e dai sapori ineguagliabili. La sapiente fase d'invecchiamento, nel caso del Rum Tres Vieux Agricole X.O. di almeno sei anni in piccole botti di quercia e le particolari condizioni climatiche della zona.

 

Caratteristiche di questo Rum

All’esame organolettico si presenta con un aspetto di colore mogano intenso e brillante. Il profumo al naso sprigiona un profumo soave, di spezie dolci come la cannella, o di frutti essiccati, prugne disidratate o datteri. Il gusto al palato è morbido, intenso, caldo. Il finale è lungo e libera piacevoli aromi di spezia e caffè.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo distillato

Un distillato che è assolutamente indicato come fine pasto o per momenti di meditazione. La temperatura di servizio ottimale è di 8° C. La gradazione alcolica raggiunta è di 42% Vol.

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