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Trebbiano d'Abruzzo DOC "Ducaminimo" Cascina del Colle

Abruzzo
Trebbiano D'Abruzzo DOC "Ducaminimo"
2015
Sku: 0147
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
86/100
2016
2 Grappoli AIS

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Caratteristiche del vino

Cantina
Cascina del Colle
Regione
Abruzzo
Carta dei vini:
Trebbiano d'Abruzzo
Denominazione:
Trebbiano D'Abruzzo DOC "Ducaminimo"
Annata:
2015
Uvaggio:
100% Trebbiano.
Gradazione:
12,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Affettati e salumi, Carni Bianche, Ostriche, Spaghetti alle vongole, Tartare-carpaccio pesce

Descrizione vino

Il Trebbiano d'Abruzzo "Ducaminimo" DOC della Cascina del Colle vino bianco.

La vendemmia è fatta a fine settembre, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 17°; l'affinamento in bottiglia è di almeno 4 mesi.

Le caratteristiche del Trebbiano d'Abruzzo DOC

Alla vista è di colore giallo paglierino.

Il profumo ricorda gradevoli note floreali e fruttate di mela e pera.

All'assaggio è fresco caratterizzato dai ritorni fruttati, risultando un vino di grande bevibilità.

Gli abbinamenti consigliati al Trebbiano d'Abruzzo DOC

E’ perfetto con tutti i piatti di pesce.

Si consiglia di servirlo in calici a tulipano, alla temperatura di 10°-12°C.

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