Trebbiano d'Abruzzo BAKAN DOC BIO CANTINE TORRI

Dall'impiego di uve Trebbiano in purezza provenienti dai vigneti di Martinsicuro, Teramo, nasce questo vino bianco abruzzese di Cantine Torri, prodotto in regime di agricoltura biologica. Le uve vengono allevate a circa 290 m slm, con un'esposizione strategica rivolta a sud-sud/est. La vendemmia si svolge manualmente nel corso del mese di settembre, i grappoli accuratamente selezionati vengono poi sottoposti al processo di vinificazione, che si svolge in tini di acciaio termo condizionati, con macerazione a bassa temperatura. Segue affinamento di 4 mesi sempre in vasche di cemento per arrivare poi ad imbottigliamento finale.

Caratteristiche di questo vino abruzzese

Presenta un colore giallo paglierino ed un profilo olfattivo piacevolmente agrumato, con note di agrumi, acacia e pera. Al palato è vigoroso, perfettamente in armonia con le note olfattive.

Abbinamenti consigliati con questo vino bianco di Cantine Torri

Da provare con aperitivi, antipasti e cibi di mare, ma anche piatti a base di carni bianche e verdure. Servire alla temperatura di 6-8°C.