Spumante Metodo Classico Pas Dosé DOC KETTMEIR

Codice Prodotto 4509
€ 37,00 € 41,00
Prezzo iniziale € 41,00
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 11 novembre, se ordini entro 15 ore e 30 minuti
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Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 92/100 2024
2 Bicchieri gambero rosso 2020
4 Grappoli AIS 2020
4 viti Vitae AIS 2020
James Suckling 91/100 2023
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Caratteristiche
Cantina KETTMEIR - Santa Margherita
Denominazione Alto Adige Doc
Uvaggio 50% Pinot Bianco, 40% Chardonnay e 10% Pinot Nero
Gradazione 12,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF BZ/78
Sede Cantina Santa Margherita - Fossalta di Portogruaro (VE) - Via I. Marzotto, 8
Abbinamento Antipasti di pesce al vapore, Branzino, Carni Bianche, Sushi-sashimi, Spaghetti ai ricci di mare, Spaghetti alle vongole, Risotto ai frutti di mare, Cozze
Carta dei vini Alto Adige Doc
Formato Bottiglia standard
Regione Trentino-Alto Adige (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

L'Alto Adige Metodo Classico Pas Dosé di Kettmeir nasce da vigneti di Pinot Bianco, Chardonnay e Pinot Nero su colline medio alte e sono vinificate separatamente; Successivamente si procede all'assemblaggio, alla seconda fermentazione e ad una sosta sui lieviti di circa 40 mesi.

 

Caratteristiche di questo Spumante Metodo Classico

Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso si apre con sentori di agrumi e frutta a polpa bianca; seguono, poi, note di erbe aromatiche e cenni di ginger e cardamomo. Al palato si impone per freschezza e dinamicità; è piacevolmente sapido e avvolgente.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Kettmeir

 

Perfetto per accompagnare gli antipasti a base di frutti di mare e crostacei, si sposa bene anche con il pesce azzurro e i cibi speziati. Da servire a 10° in calice non molto ampio.

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