Grappa RISERVA "Invecchiata in Botti da Sherry" Astucciata Sibona
| Cantina | Sibona |
| Denominazione | Grappa RISERVA "Invecchiata in Botti da Sherry" |
| Gradazione | 44,00% |
| Cl | 50cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | Sibona - Piobesi d'Alba (CN) - Via Castellero, 5 |
| Carta dei vini | Grappa |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Piemonte (Italia) |
| Stile | Distillato |
In questa speciale Grappa Riserva di Barbera di Sibona, della linea riserva botti speciali. La grappa di Barbera già maturata per un lungo periodo in legno di rovere viene sapientemente elevata per diversi mesi in botti, acquistate in Spagna e già usate, in precedenza, per elevare lo “Sherry”. Le botti provengono da una delle più prestigiose case di produzione di Sherry spagnolo. Il particolare affinamento in botti da sherry, già utilizzato nei Whisky, viene in questo caso rivisitato in chiave innovativa sulla grappa e i risultati eccezionali premiano la scelta dal punto di vista qualitativo.
Caratteristiche della Grappa Riserva invecchiata in Botti da Sherry
Il profumo che contraddistingue l’esame organolettico è intenso e caratterizzante. Il sapore è assolutamente elegante, coinvolgente e con un raffinato retrogusto amabile. Tutte le sfumature richiamano molto quelle dello Sherry già contenuto in queste botti.
Come servire questa Grappa
La grappa Riserva Botti di Sherry va servita fresca in calice tulipano piccolo. Ottima da sola ma eccezionale anche per la preparazione di freschi cocktails a base di grappa aromatizzata.
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