Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne" 2018 DOCG Antinori

Codice Prodotto 0983
€ 49,90 € 70,00
Prodotto disponibile
Spedizione martedì 26 settembre, se ordini oggi stesso
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 91/100 2023
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina Antinori
Denominazione Brunello di Montalcino Docg
Annata 2018
Uvaggio 100% Sangiovese
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SI 6105
Sede Cantina Marchesi Antinori-S.Casciano (FI)-Via Cassia per Siena, 133
Abbinamento Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Arrosto di carne, Selvaggina, Risotto ai Funghi, Tagliata di Manzo, Bistecca Fiorentina, Pasta al sugo di carne
Carta dei vini Brunello di Montalcino
Formato Bottiglia standard
Regione Toscana (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

Il sensazionale vino rosso Brunello di Montalcino DOCG della Tenuta Pian delle Vigne è prodotto con la vinificazione pure di uve autoctone di Sangiovese, vinificate pure al 100%. Questo raffinato e prestigioso Brunello, unisce la tipica struttura e il notevole corpo a un’armonia, un equilibrio e un’eleganza non comuni. La vinificazione si svolge a partire da un’accurata selezione delle migliori uve, effettuata sia alla fine del mese di luglio durante la cosiddetta “selezione verde” sia poco prima della vendemmia. Ciò permette di lasciare sulla pianta per una perfetta maturazione solo i grappoli migliori. Poi Le uve diraspate e pigiate sono state trasferite in serbatoi di acciaio dove hanno iniziato la fermentazione alcolica, durata 15 giorni durante i quali il mosto viene mantenuto a temperatura controllata inferiore ai 27°C. Il vino così ottenuto svolge la fermentazione malolattica e inizia il suo periodo di maturazione in botti di rovere dalla capacità variabile tra i 30 e gli 80 hl. Dopo oltre due anni di affinamento il vino viene imbottigliato durante la seconda metà del mese di gennaio.

 

Caratteristiche del vino Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne" DOCG

Il Pian delle Vigne all’esame organolettico presenta un colore rosso rubino intenso con riflessi granati, al naso si percepiscono intense note floreali come la viola; a queste si uniscono quelle della frutta come la prugna e la mora che risultano ben integrate agli aromi provenienti dal legno. Una leggera nota di spezie unita a note di cioccolato si fondono nel finale a note di cuoio, foglia di tabacco e note balsamiche. Al palato ha un impatto elegante, è sin da subito avvolgente con tannini setosi e morbidi, ha un sapore marcato che allunga la persistenza del gusto mettendo in evidenza la spina acida con elevata mineralità. Grazie alle sue caratteristiche marcate, lascia presagire una importante longevità e potenzialità di espressione nel tempo.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso Toscano della Cantina Antinori

Il Brunello di Montalcino DOCG Pian delle Vigne della Tenuta Marchese Antinori, va servito in abbinamento ai piatti strutturati della cucina Toscana e Umbra. La carne arrosto, gli affettati stagionati, i formaggi muffati e stagionati rappresentano perfette combinazioni per massimizzare l’espressione strutturata e raffinata di questo eccezionale vino rosso. Ottimo con la selvaggina di piuma e di pelo. Va servito in calice tipo Ballon alla temperatura di 18-20°C in modo da fruire a pieno delle note olfattive.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Salento "CALAFURIA" Rosato
    Offerta
  • Langhe Nebbiolo DOC "OCCHETTI"
    -91%
  • Bolgheri "Il Bruciato" Guado al Tasso DOC
  • Chianti Classico " Peppoli" DOCG
  • Bolgheri Scalabrone "Guado al Tasso" DOC
    Offerta
  • Chianti Superiore "Santa Cristina" DOCG
  • Dolcetto d'Alba DOC
  • Chardonnay Bramito del Cervo "Castello della Sala"
  • Primitivo "NEPRICA"
    Offerta
  • Muffato della Sala "Castello della Sala"
  • Tignanello 2020
    Tignanello 2020 [Antinori] € 159,00 € 160,00
  • Fichimori Rosso Salento
  • Prodotti simili
  • Brunello di Montalcino "Vigna del Fiore" 2015 DOCG
  • Brunello di Montalcino "Bellaria" 2015 DOCG
  • Brunello di Montalcino "Bellaria" 2017 DOCG
    Offerta
  • Brunello di Montalcino "Pianrosso" 2017 DOCG
    Novità
  • Brunello di Montalcino "Cielo d'Ulisse" 2017 DOCG
  • Brunello di Montalcino "Amore e Magia" 2016 DOCG
  • Brunello di Montalcino RISERVA "Lupi e Sirene" 2016 DOCG
  • Brunello di Montalcino RISERVA 2015 DOCG
  • Brunello di Montalcino "Nostagio" 2013 DOCG
  • Brunello di Montalcino "VIGNA DEL LAGO" 2013 DOCG
  • Brunello di Montalcino "TENUTA NUOVA" 2012 DOCG
  • Brunello di Montalcino "VIGNA DEL LAGO" 2016 DOCG
  • Altri utenti hanno comprato
  • Rosé di Primitivo Salento "Tramari"
    Offerta
  • Sauvignon Blanc "Vini Orsone" DOC
    Offerta
  • Cannonau "Mamuthone" DOC BIO
    BIO
  • Bolgheri "Il Bruciato" Guado al Tasso DOC
  • Valdobbiadene Superiore di Cartizze Brut "La Rivetta" DOCG
  • Langhe Arneis "BLANGE" DOC BIO
    BIO
  • Bolgheri Vermentino "Guado al Tasso"
  • Barolo DOCG
    Barolo DOCG [Antinori Prunotto] € 42,70 € 48,50
  • Franciacorta Brut Rosé Millesimato 2016 DOCG
  • Passito di Pantelleria "Ben Ryé" DOP (Bottiglia 375 ml)
  • Bolgheri "Cont'Ugo" DOC
  • Amarone della Valpolicella Classico "Paerno" 2017 DOCG