Barbaresco "Albesani Santo Stefano" DOCG CASTELLO DI NEIVE

Codice Prodotto 4916
€ 56,00
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4 viti Vitae AIS 2022
2 Bicchieri gambero rosso 2022
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Caratteristiche
Cantina CASTELLO DI NEIVE
Denominazione Barbaresco Docg
Annata 2019
Uvaggio 100% Nebbiolo
Gradazione 14,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF CN 9021
Sede Cantina CASTELLO DI NEIVE - Neive (CN) - Via Castelborgo, 1
Abbinamento Affettati e salumi, Arrosto di carne, Risotti, Tagliatelle ai Funghi, Scaloppine ai funghi, Selvaggina, Bistecca Fiorentina, Brasato
Carta dei vini Barbaresco
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

Il Barbaresco ”Santo Stefano Albesani” della cantina piemontese Castello di Neive è prodotto con uve Nebbiolo in purezza come da disciplinare, provenienti dal cru Santo Stefano. Dopo la vendemmia manuale, il mosto ottenuto in seguito alla pressatura delle uve matura due anni in barrique e successivamente si imbottiglia ed affina ulteriormente in vetro per altri 12 mesi prima di essere messo in commercio.

Caratteristiche di questo vino Piemontese

All'esame organolettico questo vino si presenta con un colore rosso granato vivace; all'olfatto spiccano profumi varietali, sentori balsamici e spezie sul finale. Al palato è un vino dotato di un'ottima struttura con tannini eleganti ed un finale lungo.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino Piemontese

E' un vino perfetto con piatti a base di carne anche strutturati. Da servire ad una temperatura di 16-18°C in calice ampio.

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