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Amarone della Valpolicella Classico "Mazzano" DOCG MASI
Codice Prodotto 5106
Prodotto disponibile
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Premi e riconoscimenti
| Punteggio sommelier | 93/100 | 2024 |
| 3 Bicchieri gambero rosso |
|
2021 |
| 5 Grappoli AIS |
|
2022 |
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Caratteristiche
| Cantina | MASI |
| Denominazione | Amarone della Valpolicella Classico Docg |
| Annata | 2015 |
| Uvaggio | Corvina, Molinara e Rondinella |
| Gradazione | 16,00% |
| Cl | 75cl |
| Solfiti | Contiene Solfiti |
| Sede Cantina | MASI - Sant'Ambrogio di Valpol. (VE) - Via Monteleone, 26 |
| Abbinamento | Pasta al sugo di carne, Risotto ai Funghi, Selvaggina, Arrosto di carne, Grigliata di Carne, Formaggi stagionati, Carne Rossa in umido, Tagliata di Manzo |
| Carta dei vini | Amarone |
| Formato | Bottiglia standard |
| Regione | Veneto (Italia) |
| Stile | Corposo e intenso |
Descrizione del vino
Dall'allevamento di uve Corvina, Rondinella, Molinara provenienti dal cru di proprietà della Famiglia Boscaini nasce questo Amarone della Valpolicella Classico Mazzano; i grappoli selezionati accuratamente vanno incontro a fermentazione mediante l'impiego di lieviti indigeni a temperatura non controllata. L'affinamento richiede la permanenza per 3 anni in botti grandi di rovere di Allier e Slavonia.
Caratteristiche di questo vino del Veneto
Alla vista si presenta con un colore rosso rubino molto intenso ed un bouquet olfattivo di ciliegia matura e spezie dolci; al palato ha una buona trama tannica ed una buona persistenza.
Abbinamenti consigliati con questo vino rosso del Veneto
Da provare con sughi a base di carne e funghi, carni rosse e cacciagione. ottimo anche con i formaggi. servire ad una temperatura di 18°C.
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