Amarone della Valpolicella "Antonio Castagnedi" DOCG Tenuta Sant'Antonio

Codice Prodotto 4595
€ 35,90 € 39,00
Prezzo iniziale € 39,00
Prodotto disponibile
Spedizione venerdì 29 marzo, se ordini entro 5 ore e 10 minuti
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 90/100 2024
2 Bicchieri gambero rosso 2020
4 Grappoli AIS 2020
3 viti Vitae AIS 2020
James Suckling 93/100 2020
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina Tenuta Sant'Antonio
Denominazione Amarone della Valpolicella Docg
Annata 2018
Uvaggio 70% Corvina e Corvinone, 20% Rondinella, 5% Croatina e 5% Oseleta
Gradazione 15,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF VR 2628
Sede Cantina Tenuta Sant'Antonio - Colognola ai Colli (VR) - Via Ceriani, 23
Abbinamento Brasato, Carne Rossa in umido, Polenta taragna, Selvaggina, Spezzatino di carne e selvaggina, Formaggi stagionati, Cioccolato, Pasta al sugo di carne
Carta dei vini Amarone
Formato Bottiglia standard
Regione Veneto (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

L’Amarone della Valpolicella “Antonio Castagnedi” della Cantina Tenuta Sant’Antonio è prodotto con uve 70% Corvina e Corvinone, 20% Rondinella, 5% Croatina e 5% Oseleta, coltivate nei vigneti aziendali situati nella Località Monte Garbi, in provincia di Verona. Dopo la vendemmia manuale si procede con pressatura soffice e appassimento della durata di 3 mesi. Segue fermentazione a temperatura controllata con l’impiego di lieviti selezionati in acciaio e malolattica naturale in botti di 500 lt. Viene inoltre attuata la procedura di batonnage per una volta a settimana.

 

Caratteristiche di questo Amarone della Valpolicella

All’esame organolettico questo vino della provincia veronese si presenta con un colore rosso rubino dai riflessi granati. All’olfatto predominano note floreali e fruttate di viole, more e mirtilli ma anche di spezie piccanti e tabacco. Al palato i tannini sono fini e vivaci ed è contraddistinto da una buona sapidità.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso

Ottimo con piatti a base di carne, soprattutto arrosti e grigliate ma anche selvaggina. Da provare con i formaggi erborinati. Questo vino va servito ad una temperatura di 18 gradi in calice ampio. Va lasciato respirare 1/2 ore prima essere bevuto.

Altri prodotti della stessa cantina
  • SCAIA Bianca
  • SCAIA Torre Mellotti
  • Valpolicella "Nanfrè" DOC
  • Valpolicella Superiore Ripasso "Monti Garbi" DOC
    Offerta
  • SCAIA Paradiso
  • Valpolicella Superiore "La Bandina" DOC
  • Amarone della Valpolicella "Campo dei Gigli" DOCG
  • SCAIA Rosato
  • TELOS L'Amarone Amarone della Valpolicella DOCG BIO
    BIO
  • TELOS Il Rosso Valpolicella Superiore DOC BIO
    BIO
  • Prodotti simili
  • Amarone della Valpolicella "Corte Manara" DOCG
    -35%
  • Amarone della Valpolicella Classico "Mazzano" DOCG
    -27%
  • Amarone della Valpolicella "L'Aristide" DOCG
  • Amarone della Valpolicella "La Groletta" DOCG
  • Amarone della Valpolicella "Valpantena" DOCG
  • Amarone della Valpolicella "Senza Titolo" DOCG
  • Amarone della Valpolicella Classico "Costasera" 2018 DOCG
    PROMO SETTIMANA
  • Amarone della Valpolicella Classico "Costasera" 2017 DOCG
  • Amarone della Valpolicella "Postera" DOCG
    PROMO SETTIMANA -33%
  • Amarone della Valpolicella "Firmus" 2018 DOCG
    -26%
  • Amarone della Valpolicella "Firmus" 2019 DOCG
    -34%
  • Amarone della Valpolicella Riserva DOCG
  • Altri utenti hanno comprato
  • Barbera d’Alba "PEIRAGAL" DOC
    -27%
  • Vino Rosso "Ronchedone"
  • Amarone della Valpolicella Classico "Costasera" 2018 DOCG
    PROMO SETTIMANA
  • Liguria di Levante "Vermentino Nero"
    Novità
  • Primitivo "ULISSE" Limited Edition
  • Amarone della Valpolicella Classico "Collezione Pruviniano" DOCG
  • Negroamaro Salento "F"
    Offerta
  • Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia
    Offerta
  • Valpolicella Superiore Ripasso "Monti Garbi" DOC
    Offerta
  • Primitivo "POLVANERA 17" DOC BIO
    BIO
  • Amarone della Valpolicella Classico “Vigneti Vallata Di Marano” DOCG
  • Amarone della Valpolicella Classico DOCG