Alpi Retiche "ELITE" 2016 Plozza

Codice Prodotto 4136
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Caratteristiche
Cantina Plozza
Denominazione Alpi Retiche Igt
Annata 2016
Uvaggio Nebbiolo 100%
Gradazione 16,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF 7743 Brusio
Sede Cantina Plozza - Tirano (SO) - Viale Cappuccini, 16
Abbinamento Pasta al sugo di carne, Arrosto di carne, Brasato al Barolo, Selvaggina, Carne Rossa in umido, Polenta taragna, Pizzoccheri, Spezzatino di carne e selvaggina
Carta dei vini Alpi Retiche
Formato Bottiglia standard
Regione Lombardia (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

Nel “Elite” di Plozza le uve Nebbiolo appassiscono su graticci di legno nello storico "Fruttaio" ad umidità controllata e vengono vinificate da fine gennaio. Questo vino è stato pensato per essere gustato con frutti pieni.

Caratteristiche di questo vino rosso

Al naso profumi che vanno dal caramello alla castagna, dai fiori appassiti al cacao . Al palato, corpo, armonia e un lungo finale completano l'immagine di un prodotto rigoglioso e chiaramente territoriale.

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosso

Ottimo con carni rosse e selvaggina e con polenta taragna; Da provare anche con piatti a base di funghi. Da servire ad una temperatura di 16° in calice abbastanza ampio.

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