Prosecco Millesimato Superiore Valdobbiadene DOCG Dry Drusian

Veneto
Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DRY DOCG
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Punteggio sommelier
91/100
2019

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Cantina Drusian L’Azienda Vinicola Drusian è situata nel cuore di Valdobbiadene, dove ...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Drusian
Regione
Veneto
Carta dei vini:
Prosecco
Denominazione:
Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DRY DOCG
Uvaggio:
100% Glera.
Gradazione:
11,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Ostriche, Sushi-sashimi, Formaggi di media stagionatura, Antipasti di pesce al vapore, Crostacei

Descrizione vino

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Dry nasce nel cuore di Valdobbiadene, dall’amore e dall’attenzione ai particolari della famiglia Drusian, che da 3 generazioni coltiva queste terre e segue ogni fase della vinificazione.  L’uva che dà vita a questo vino è 100% Glera. La fermentazione avviene in autoclave con il metodo Charmat, successivamente avviene la spumantizzazione in purezza e nel rispetto dell’annata di produzione.

 

Le caratteristiche di questo Prosecco Millesimato

Alla vista appare giallo paglierino scarico. Il profumo spazia dal fruttato al floreale con sentori di mela, pesca, agrumi, glicine e acacia. Al palato è morbido e vellutato ed insieme asciutto grazie ad una lieve nota acida.

 

Gli abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della cantina Drusian

Da servire in flute alla temperatura di 6-8° C La particolare pienezza rende questo vino adatto a tutte le occasioni.

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