Pachino DOC Elorina

Codice Prodotto 0098
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Punteggio sommelier 89/100 2024
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Caratteristiche
Cantina Elorina
Denominazione Eloro Pachino Doc
Annata 2014
Uvaggio 100% Nero d’Avola
Gradazione 14,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF SR 2331
Sede Cantina Cantina Elorina - Rosolini (SR) - Contrada Belliscala km. 7
Abbinamento Formaggi piccanti, Grigliata di Carne, Caponata, Pasta al sugo di carne, Tagliata di Manzo, Selvaggina, Scaloppine ai funghi
Carta dei vini Pachino
Formato Bottiglia standard
Regione Sicilia (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

Il Pachino DOC “Eloro” è uno dei migliori vini della regione SiciliaQuesta bottiglia è adatta ad un lungo invecchiamento.

 

Le caratteristiche del Pachino DOC

Al palato è morbido ed elegante. Il profumo è intenso e ricorda i principali frutti siciliani.

 

Gli abbinamenti consigliati al Pachino DOC

Si presenta rosso “vivo” con alcune striature dovute al suo lungo invecchiamento. Da servire in ampi bicchieri di cristallo alla temperatura di 18°C; si consiglia di decantare il prodotto 2 ore prima per esaltarne le qualità.

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