Grillo Sicilia "VIVIRI" DOC Rapitalà

Codice Prodotto 2803
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Caratteristiche
Cantina Rapitalà
Denominazione Sicilia DOC
Annata 2020
Uvaggio 100% Grillo
Gradazione 13,50%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF PA/3016
Sede Cantina Rapitalà - Camporeale (PA) - Contrada Rapitalà
Abbinamento Affettati e salumi, Antipasti di pesce al vapore, Antipasti caldi di pesce, Spaghetti alle vongole, Pasta al tonno, Formaggi freschi, Sushi-sashimi, Verdure in pastella, Pesce alla griglia
Carta dei vini Grillo
Formato Bottiglia standard
Regione Sicilia (Italia)
Stile Leggero e fresco
Descrizione del vino

Uno dei vini più famosi della terra Siciliana, conosciuto anche oltre confine. Ricco, raffinato e capace di esprimere sensazioni ed evocare profumi e tradizioni del territorio siculo. La certificazione vantata è quella DOC che ne certifica la Denominazione di Origine controllata. Il Grillo è un vino bianco fermo derivante da un antico vitigno autoctono della Sicilia, sapientemente allevato entro gli ambiti aziendali della tenuta Rapitalà. Dona a questo vino un colore giallo dorato con riflessi verdi, profumi mediterranei, note e erbacee, sentori floreali e fruttati, un gusto pieno ed armonico. È un vino solare e affascinante con l’intensa carica aromatica dei suoi profumi.

 

Caratteristiche del vino Grillo Sicilia “VIVIRI” DOC

All’aspetto si presenta di colore giallo dorato con riflessi verdi, il profumo è ampio e richiama la costa mediterranea, note erbacee, sentori floreali e fruttati. Il gusto è pieno ed armonico, sostenuto da una elegante acidità.

 

Abbinamenti degustando questo vino bianco siciliano

Ottimo con primi piatti di pasta con verdure e crostacei, carni bianche, pesci alla griglia e al forno. Va servito fresco alla temperatura di 10° C in calice alto ed ampio che favorisce l’esalazione dei profumi.

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