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Emilia Bianco "m'Oro" RINALDINI

Emilia Romagna
Emilia Igt
Sku: 3586
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Fondata alla fine degli anni ’60 da Rinaldo Rinaldini, l’azienda Rinaldini rappresentata...
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Caratteristiche del vino

Cantina
RINALDINI
Regione
Emilia Romagna
Carta dei vini:
Emilia Igt
Denominazione:
Emilia Igt
Uvaggio:
Grechetto Gentile, Chardonnay
Gradazione:
11,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Frizzante e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Affettati e salumi, Aperitivo, Sushi-sashimi, Crostacei, Insalata di polpo, Verdure in pastella, Fritto misto di pesce, Porchetta
Solfiti:
Contiene Solfiti
Codice ICQRF:
RE/1482
Sede Cantina:
RINALDINI - Sant'Ilario d'Enza (RE) - Via A. Rivasi, 27

Descrizione vino

La cantina Rinaldini produce questo sensazionale vino bianco della tradizione locale. È frutto della vinificazione in blend di Chardonnay per l’85%, e Pinot Bianco per il 15%. La provenienza è quella dell’Emilia Romagna. La vinificazione avviene dopo una lunga sosta sui lieviti, prima dell’imbottigliamento.

 

Caratteristiche di questo vino bianco

All’aspetto che si evidenzia dall’esame organolettico il vino si presenta di colore giallo paglierino. Il profumo ha ricchi sentori di frutta bianca e fiori di campo che si esprimono in una danza gioiosa di profumi. Il gusto in bocca è minerale, sapido con un giusto equilibrio gusto-olfattivo, la suadente vivacità e freschezza è dovuta alla fermentazione naturale.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino della Cantina Rinaldini

Adatto all'aperitivo, per spuntini e primi piatti leggeri, si abbina deliziosamente al pesce. La temperatura di servizio ottimale è di 8° C.

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