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Doppio Magnum 3 Litri Primitivo di Manduria "Lirica" DOC in Cassa Legno PRODUTTORI DI MANDURIA

Puglia
Primitivo di Manduria Doc
2017
Sku: 4637
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Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
92/100
2021
3 Bicchieri gambero rosso
2020
3 viti Vitae AIS
2020

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Produttori di Manduria è una cooperativa che raggruppa ben 400 artigiani i quali possono vant...
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Caratteristiche del vino

Cantina
PRODUTTORI DI MANDURIA
Regione
Puglia
Carta dei vini:
Primitivo di Manduria
Denominazione:
Primitivo di Manduria Doc
Annata:
2017
Uvaggio:
100% Primitivo
Gradazione:
14,50%
Formato:
Magnum
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Solfiti:
Contiene Solfiti
Codice ICQRF:
TA/119
Sede Cantina:
PRODUTTORI DI MANDURIA - Manduria (TA) - Via Fabio Massimo, 19

Descrizione vino

La presente bottiglia è formato Magnum da 3 Litri e viene venduta in Cassa Legno.

 

Il Primitivo di Manduria “Lirica” di Produttori di Manduria viene prodotto con uve 100% Primitivo, coltivate sui terreni pugliesi di Manduria con il metodo ad alberello e spalliera. L’età dei vitigni è compresa tra i 15 e i 25 anni. La vendemmia avviene a inizio settembre, con successiva vinificazione in rosso e fermentazione a temperatura controllata a 25 C°. Dopo una settimana di macerazione, si procede con l’affinamento per un minimo di 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. E’ un vino dal profilo tipicamente mediterraneo, un grande rosso del sud, morbido e avvolgente, dal frutto molto maturo ed espressivo.

 

Caratteristiche del Primitivo Lirica

Questo vino pugliese si presenta all’esame organolettico con un colore rosso intenso; al naso, dominano sentori di marasca, ciliegia e frutti rossi, ma anche macchia mediterranea. In bocca è secco, corposo, con tannini consistenti.

 

Abbinamenti consigliati con questo vino rosso pugliese

Un ottimo vino in abbinamento con secondi di carne, come l’agnello al forno con patate. Questo vino va servito ad una temperatura di 16 gradi in calice ampio.

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