Barolo RISERVA 2001 "Perno" DOCG Sordo

Codice Prodotto 1593
€ 107,00 € 137,00
Prodotto disponibile
Spedizione lunedì 30 gennaio, se ordini entro 45 minuti
-
+
Aggiungi ai preferiti
Premi e riconoscimenti
Punteggio sommelier 94/100 2023
Vedi tutti


Hai bisogno di aiuto?
Caratteristiche
Cantina Sordo
Denominazione Barolo RISERVA 2001 "PERNO" DOCG
Annata 2001
Uvaggio 100% Nebbiolo
Gradazione 14,00%
Cl 75cl
Solfiti Contiene Solfiti
Codice ICQRF CN 6220
Sede Cantina Sordo - Castiglione Falletto (CN) - Borgata Garbelletto, Via Alba Barolo, 175
Abbinamento Affettati e salumi, Arrosto di carne, Risotto ai Funghi, Selvaggina, Tagliata di Manzo, Filetto al pepe verde, Formaggi stagionati, Spezzatino di carne e selvaggina
Carta dei vini Barolo
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Corposo e intenso
Descrizione del vino

Il vino “riserva” più pregiato della casa vitivinicola Sordo. Barolo Perno viene prodotto nel comune di Monforte d’Alba. Per la sua produzione è impiegato il vitigno di nebbiolo puro al 100%. Per questa particolare produzione si impiega un vigneto di eccezionale valore. Quello che si trova nella frazione di Perno, dal punto di vista vitivinicolo storicamente una delle aree più prestigiose dell’intero territorio del comune di Monforte d’Alba. E proprio da Perno arriva questo straordinario Barolo. Ne nasce un vino intenso e profondo sin dalla vista, con quel suo colore luminoso e limpido, ampio e complesso nei profumi, con i maturi toni fruttati che si armonizzano meravigliosamente alle sfumature terziarie, nobile e austero al gusto, con i tannini possenti che si legano alla sapidità e alla generosità della struttura. Il processo di vinificazione si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La maturazione è di 6 mesi in vasche di acciaio inox. Poi l’importantissimo affinamento di 48 mesi in botti grandi di Rovere di Slavonia di grandi dimensioni. Processo chefa del Barolo Perno un Riserva.

 

Dati Organolettici Barolo Riserva Perno DOCG

Il colore si caratterizza per le tonalità abbastanza marcate e intense. Stabili nel tempo. Il profumo si contraddistingue per il bouquet sempre molto ampio, intenso e persistente. Alle sensazioni di grande vinosità si alternano note di frutta matura, legni nobili, spezie e liquirizia. Al palato risulta una grande sensazione di calore; acidi e tannini sempre molto evidenti ma volgenti al dolce. Molto lunga la persistenza aromatica finale e grande la longevità

 

Abbinamenti degustando questo Barolo Riserva Perno DOCG

Questo vino Barolo Riserva Perno è ottimo con arrosti e selvaggina. Va servito in calice ampio tipo Gran Ballon alla temperatura di 20° C.

Altri prodotti della stessa cantina
  • Nebbiolo d'Alba DOC
    -27%
    Nebbiolo d'Alba DOC [Sordo] € 13,10 € 17,90
  • Barbera D'Alba Superiore "Massucchi" DOC
    -33%
  • Barbera d'Alba DOC
    Offerta
    Barbera d'Alba DOC [Sordo] € 10,39 € 13,90
  • Barolo DOCG 2018
    -32%
    Barolo DOCG 2018 [Sordo] € 29,79 € 44,00
  • Barbaresco DOCG
    -29%
    Barbaresco DOCG [Sordo] € 23,40 € 33,00
  • Dolcetto D'Alba DOC
    Offerta
    Dolcetto D'Alba DOC [Sordo] € 9,20 € 11,80
  • Verticale Barolo DOCG Sordo 2014 - 2015 - 2016 in Cassa Legno
  • Barolo DOCG In Cassa Legno
  • Barolo RISERVA 2001 "Perno" DOCG In Cassa Legno
  • Verticale Barolo "Perno" 2015 - 2017 - 2018 in Cassa Legno
  • Barolo DOCG 2017
    -27%
    Barolo DOCG 2017 [Sordo] € 33,00 € 45,00
  • Barolo "Villero" DOCG 2013
  • Prodotti simili
  • Barolo RISERVA 2004 "Perno" DOCG
    Offerta
  • Barolo RISERVA 2006 "Perno" DOCG
  • Barolo RISERVA 2009 "Perno" DOCG
    Offerta
  • Barolo RISERVA 2001 "Perno" DOCG In Cassa Legno
  • Barolo RISERVA DOCG "Vinorum"
  • Barolo RISERVA 2015 DOCG in Cofanetto
  • Barolo Riserva "10 Anni" DOCG
    Offerta
  • Amarone RISERVA "Sergio Zenato" DOC
  • Barolo "SARMASSA" DOCG
  • Barolo Riserva "Ravera" DOCG
  • Barolo "Bricat" 2017 DOCG
  • Barolo "Bricat" 2015 DOCG
  • Altri utenti hanno comprato
  • Rosso Piceno Superiore "GOTICO" DOP BIO
    BIO
  • Amarone RISERVA "Sergio Zenato" DOC
  • Amarone della Valpolicella Classico “RISERVA” DOCG
  • Brunello di Montalcino "Pian delle Vigne" 2017 DOCG
  • Barolo DOCG "Bussia"
    Barolo DOCG "Bussia" [Antinori] € 71,70 € 82,00
  • Amarone della Valpolicella Classico Riserva "Mater" DOCG
    Offerta
  • Barolo RISERVA 2004 "Perno" DOCG
    Offerta
  • Brunello di Montalcino "Assunto" 2017 DOCG
    -40%
  • Brunello di Montalcino RISERVA 2015 DOCG
  • Brunello di Montalcino RISERVA “Vigna Le Macchiarelle” DOCG 2015
  • Barolo RISERVA 2006 "Perno" DOCG
  • Amarone della Valpolicella Classico 2017 DOCG
    Offerta