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Nero d'Avola Elorina

Sicilia
Nero d'Avola IGT
2014
Sku: 0093
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Cantina Elorina La Società Cooperativa Agricola Elorina nasce nel 1978 con lo scopo di dare ...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Elorina
Regione
Sicilia
Carta dei vini:
Nero d'Avola
Denominazione:
Nero d'Avola IGT
Annata:
2014
Uvaggio:
100% Nero d’Avola.
Gradazione:
12,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Corposo e intenso
Abbinamenti cibo-vino:
Pasta al sugo di carne, Selvaggina, Carne Rossa in umido, Formaggi stagionati, Grigliata di Carne

Descrizione vino

Il Nero d’Avola IGT è un vino della regione Sicilia.

I grappoli selezionati per la sua produzione sono 100% Nero d’Avola ed i vigneti sono presenti nella zona di Pachino, Portopalo e Noto.

Si presta ad un discreto invecchiamento.

Le caratteristiche del vino Nero d'Avola

Alla vista è di colore rosso rubino intenso ed è caratterizzato da riflessi purpurei.

A naso spiccano fragranze che richiamano anguria, cuoio e caffè.

Al palato risulta fresco con un leggero retrogusto di tannini fini.

Gli abbinamenti consigliati al Nero d'Avola

È ottimo abbinato a formaggi stagionati, selvaggina, grigliate di carne, carne rossa in umido.

Da servire in ampi calici di cristallo alla temperatura di 18°C; si consiglia di decantare il prodotto un’ora prima di consumarlo.

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