Grappa "ROCCANIVO" Millesimata 2008 In Cassa Legno Berta

Piemonte
Grappa ROCCANIVO
Sku: 1541
Fino ad esaurimento scorte
Q.tà
€ 88,50 € 99,00

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
92/100
2016

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Caratteristiche del vino

Cantina
Berta
Regione
Piemonte
Carta dei vini:
Grappa
Denominazione:
Grappa ROCCANIVO
Uvaggio:
Barbera
Gradazione:
43,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
70cl
Stile:
Distillato

Descrizione vino

Questa grappa invecchiata della casa berta è del 2008. Per la sua produzione si impiegano le vinacce del Vitigno di Barbera tutte accuratamente selezionate dai migliori produttori delle zone tipiche di produzione.

Il sistema di distillazione è il classico metodo discontinuo. Le caratteristiche di impianto vedono l’uso di caldaie in rame con funzionamento a vapore.

Per l’invecchiamento di questo distillato di Berta, il Roccanivo, sono utilizzati legni differenti in modo da imprimere al prodotto innumerevoli sfumature nei profumi e nei sapori.

Caratteristiche della Grappa “Roccanivo” Berta

Il Colore è ambrato luminoso e lucido. Purissimo. Il profumo è complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato, la vaniglia. Il sapore è ricco ed avvolgente, delicatissimo. Di grande armonia e persistenza.

La gradazione raggiunta da questo distillato è di 43% vol. si consiglia per il servizio l’uso del calice tulipano piccolo.

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