Grappa di Nebbiolo RISERVA Millesimata 2010 in Cassa Legno Sibona

Sibona 
Codice Prodotto 1459
€ 69,68 € 79,00
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Caratteristiche
Cantina Sibona
Denominazione Grappa di Nebbiolo Millesimata
Annata 2010
Gradazione 44,00%
Cl 70cl
Solfiti Contiene Solfiti
Sede Cantina Sibona - Piobesi d'Alba (CN) - Via Castellero, 5
Carta dei vini Grappa
Formato Bottiglia standard
Regione Piemonte (Italia)
Stile Distillato
Descrizione del vino

La grappa riserva speciale di Nebbiolo Millesimo viene venduta in bottiglia numerata e cassa di legno serigrafata, a sottolineare il prestigio e la raffinatezza di questa piccolissima e rinomata produzione. La grappa riserva speciale di Nebbiolo è ottenuta da vinacce del vitigno Nebbiolo delle zone del Roero. È un altro dei fiori all’occhiello della linea rieserva speciale, unitamente alla Grappa di Barolo Sibona. Per la sua produzione la vinaccia già fermentata, che arriva fresca in distilleria viene poi avviata nello stesso giorno alla distillazione quindi tenuta in vasche di acciaio per alcuni mesi e infine affinata in vasche d’acciaio per cogliere il massimo e dei profumi e degli aromi. Il lungo periodo di affinamento viene svolto in botti piccole di rovere che le donano una particolare rotondit di gusto e una colorazione unica.

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