Grappa di Susumaniello Invecchiata in Barrique DUE PALME

Dalla lavorazione delle vinacce di uve Susumaniello nasce questa grappa barricata della Cantina pugliese Due Palme. Per produrre questa grappa gialla si procede con l'aggiunta di lieviti enologici selezionati detto "GrappaSystem": questo procedimento inoltre preserva tutte le caratteristiche delle vinacce stesse. La distillazione ha luogo sia in alambicchi tradizionali che in impianti più avanzati, proprio per avere la massima concentrazione aromatica.

Caratteristiche di questa grappa della Puglia

Presenta un colore ambrato e un gusto molto armonico, con note di vaniglia, legno e tabacco. Servire alla temperatura di 18-20°C