novità

Furore Rosso Riserva DOC MARISA CUOMO

Campania
Costa d'Amalfi Doc
2017
Sku: 4487
Disponibilità immediata
Q.tà
€ 37,00 € 44,00
Spedizione martedì 25 gennaio, se ordini oggi stesso

Opzione Quantità

2 bottiglie
€ 74,00
Acquista
-16%
3 bottiglie
€ 111,00
Acquista
-16%
6 bottiglie
€ 222,00
Acquista
-16%

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
93/100
2022
2 Bicchieri gambero rosso
2020
4 Grappoli AIS
2020
Robert Parker
95/100
2020

Hai bisogno di aiuto?

Era esattamente il 1980, l’anno in cui Andrea Ferraioli regala come dono di nozze alla futura ...
Vai alla cantina »

Caratteristiche del vino

Cantina
MARISA CUOMO
Regione
Campania
Carta dei vini:
Costa d'Amalfi DOC
Denominazione:
Costa d'Amalfi Doc
Annata:
2017
Uvaggio:
50% Piedirosso e 50% Aglianico
Gradazione:
14,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Spezzatino di carne e selvaggina, Stinco di maiale al forno, Tagliata di Manzo, Grigliata di Carne, Pasta al sugo di carne, Scaloppine ai funghi, Carne Rossa in umido, Arrosto di carne
Solfiti:
Contiene Solfiti
Codice ICQRF:
SA 4160
Sede Cantina:
MARISA CUOMO - Furore (SA) - Via Giambattista Lama, 16/18

Descrizione vino

Dalla vinificazione delle uve pregiate provenienti dai vitigni di Piedirosso (localmente detto pere e' palummo) 70% e Aglianico 30%. La derivazione delle uve, ricade entro i limiti aziendali dell’area territoriale di Ravello e Scala, Costiera Amalfitana. La vendemmia si sviluppa alla terza decade di ottobre. Con conduzione del raccolto manuale. Segue la vinificazione dove le uve raccolte al momento della loro completa maturazione, dopo diraspatura e pigiatura vengono sottoposte a fermentazione con macerazione intensa della durata di 20 giorni con successiva fermentazione malolattica ed elaborazione in barriques nuove di rovere francese. 12 mesi di barriques nuove di rovere francese.

 

Caratteristiche di questo prodotto della Cantina Marisa Cuomo

All’esame organolettico il vino appare Rosso rubino intenso. Il profumo al naso arrivano dapprima note floreali di rosa, poi fruttate di ribes e prugna, infine aromatiche di alloro e terziarie di legno carbonizzato. Il gusto al palato è di buon corpo e caldo, equilibrato e attraversato da una preziosa vena minerale. Ottima la lunghezza, con il retrogusto che ritorna sulle note del naso.

 

Abbinamenti consigliati degustando Furore Rosso Riserva Doc

Un vino perfetto da abbinare alla cucina speziata e aromatica, è ottimo con il carrè di maiale al finocchietto selvatico. La temperatura di servizio ottimale è di 16°C. La gradazione alcolica raggiunta è di 13,5% Vol.

Altri vini della cantina MARISA CUOMO
Ti potrebbe piacere anche