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Chardonnay Curtefranca DOC Ca del Bosco

Lombardia
Curtefranca Doc
2017
Sku: 4864
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91/100
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L’azienda Cà del Bosco rappresenta indiscutibilmente un pilastro del territorio de...
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Caratteristiche del vino

Cantina
Ca del Bosco
Regione
Lombardia
Carta dei vini:
Curtefranca
Denominazione:
Curtefranca Doc
Annata:
2017
Uvaggio:
100% Chardonnay
Gradazione:
13,00%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Di medio corpo e profumato
Abbinamenti cibo-vino:
Calamari al forno, Antipasti di pesce affumicato, Filetti di merluzzo, Formaggi stagionati, Tonno in crosta di pistacchi, Spaghetti ai ricci di mare, Pesce in umido, Vitello tonnato
Solfiti:
Contiene Solfiti
Codice ICQRF:
BS/5683
Sede Cantina:
Ca del Bosco - Erbusco (BS) - Via Albano Zanella, 13

Descrizione vino

Lo Chardonnay Curtefranca Bianco DOC della Cantina Ca' del Bosco è un vino bianco prodotto con uve Chardonnay in purezza, coltivate nei Comuni di Erbusco e Corte Franca in provincia di Brescia. Le uve vengono raccolte durante il mese di settembre, dopo un attenta selezione in vigna, e vinificate in piccole botti in legno dove sosta per 9 mesi prima di essere imbottigliato.

 

Caratteristiche di questo vino bianco

All'esame organolettico si presenta come un vino dal colore giallo dorato intenso caratterizzato da sentori fruttati come pera e scorza d'agrumi, finendo su toni vanigliati. In bocca è pieno e potente, morbido ed equilibrato.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo prodotto della Cantina Ca' del Bosco

Ottimo con secondi piatti di pesce sopratutto quelli strutturati. Da provare con formaggi stagionati. Servire alla temperatura di 10-12°C in calice abbastanza ampio.

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