novità

Cerasuolo d'Abruzzo "HEDOS" DOP TOLLO

Abruzzo
Cerasuolo d'Abruzzo Dop
2021
Sku: 3923
Disponibilità immediata
Q.tà
€ 9,60 € 11,90
Spedizione mercoledì 06 luglio, se ordini entro 4 ore e 55 minuti

Opzione Quantità

2 bottiglie
€ 19,20
Acquista
-19%
3 bottiglie
€ 28,80
Acquista
-19%
6 bottiglie
€ 57,60
Acquista
-19%

Premi e Riconoscimenti

Punteggio sommelier
91/100
2022

Hai bisogno di aiuto?

Vedi tutti i vini

Nata dopo la seconda metà del secolo scorso, nel 1960 per la precisione, per mano di venticin...
Vai alla cantina »

Caratteristiche del vino

Cantina
TOLLO
Regione
Abruzzo
Carta dei vini:
Cerasuolo d'Abruzzo
Denominazione:
Cerasuolo d'Abruzzo Dop
Annata:
2021
Uvaggio:
100% Montepulciano d'Abruzzo
Gradazione:
13,50%
Formato:
Bottiglia standard
Cl:
75cl
Stile:
Leggero e fresco
Abbinamenti cibo-vino:
Pesce in umido, Arrosto di carne, Pizza, Carni Bianche, Formaggi di media stagionatura, Tartare-carpaccio pesce, Stinco di maiale al forno, Sushi-sashimi
Solfiti:
Contiene Solfiti
Codice ICQRF:
CH/18219
Sede Cantina:
TOLLO - Tollo (CH) - Via G. Garibaldi, 68

Descrizione vino

Dalla vinificazione in purezza di uve di Montepulciano d’Abruzzo pure al 100%. La provenienza delle uve ricade in Abruzzo, nel cuore dell’area DOP. La vendemmia per questo vitigno avviene ad ottobre. La vinificazione prevede la macerazione a freddo del pigiato, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. In ultimo l’affinamento che si svolge in serbatoi di acciaio inox.

 

Caratteristiche di questo vino abruzzese

All’aspetto il vino si presenta di colore rosato intenso e brillante con sfumature violacee, il profumo è ricco e intenso, con eleganti profumi di frutta rossa matura, fini note floreali e delicate nuances speziate. Il gusto è pieno, intenso, morbido e di lunga persistenza.

 

Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosato

Ottimo con il brodetto di pesce dell'adriatico, la trippa, la pizza, arrosti di carni bianche e formaggi semi stagionati. La temperatura di servizio ottimale è di 10°C. 

Altri vini della cantina TOLLO
Ti potrebbe piacere anche