Rosato Campania SAN GREG Feudi di San Gregorio
Punteggio sommelier | 90/100 | 2025 |
2 Bicchieri gambero rosso |
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2020 |
3 viti Vitae AIS |
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2020 |
4 Grappoli AIS |
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2020 |
James Suckling | 93/100 | 2020 |
Cantina | Feudi di San Gregorio |
Denominazione | Rosato Campania Igt |
Annata | 2024 |
Uvaggio | 100% Aglianico |
Gradazione | 12,50% |
Cl | 75cl |
Solfiti | Contiene Solfiti |
Sede Cantina | Feudi di San Gregorio - Sorbo Serpico (AV) - Località Cerza Grossa |
Abbinamento | Aperitivo, Antipasti di pesce al vapore, Pesce alla griglia, Fritto misto di pesce, Crostacei, Tartare-carpaccio pesce, Formaggi freschi, Insalata di polpo |
Carta dei vini | Rosato Igt |
Formato | Bottiglia standard |
Regione | Campania (Italia) |
Stile | Leggero e fresco |
Questo vino rosato della Cantina Feudi di San Gregorio è prodotto con uve 100% Aglianico allevate nelle colline più alte dell'Irpinia su suoli calcarei e marnosi. A seguito della vendemmia manuale i grappoli vengono pressati in modo tale da ricavare la parte più nobile. Segue fermentazione in acciaio alla temperatura di 16-18 C° con maturazione finale anch'essa in acciaio per 4 mesi.
Caratteristiche di questo rosato San Greg
L'Irpinia Rosato "Visione" si presenta alla vista con un colore rosa tenue cristallino. Al naso arrivano sentori di frutta a bacca rossa, di agrumi e floreali per chiudere con sentori minerali freschi. In bocca è snello, succoso e beverino.
Abbinamenti consigliati degustando questo vino rosato campano
Ottimo con piatti a base di pesce; da provare anche con la pizza. Servire ad una temperatura di 10°C in calice non molto ampio.